Saturs
Porcelāna podi ir veida porcelāna emalja, kas palīdz pasargāt viņus no korozijas. Šie trauki sadala siltumu vienmērīgi, nodrošinot optimālu gatavošanas temperatūru. Viņi nesaņem ēdienu vai smaržu garšu, kā to dara citi pannas, tāpēc jūsu vakariņas nebūs garšas kā iepriekšējās dienas pusdienas. Porcelāna emaljas dēļ, gatavojot šīs virtuves traukus, jums jāievēro īpaša piesardzība. Padariet savu porcelāna podi ilgus gadus, apgūstot tos pareizi gatavot.
Instrukcijas
Veikt gardu gaļas sautējumu ar porcelāna panna (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)-
Pavārs ar porcelāna pannām, izmantojot elektriskās siltuma, indukcijas vai gāzes avotus. Porcelāna trauki sadala siltumu vienādi labi gan no indukcijas, gan elektriskās spoles, kā arī gāzes krāsnīm.
-
Cepeškrāsnī ievietojiet porcelāna pannas, lai pagatavotu ēdienus, piemēram, ziti, liellopu gaļas sautējumus vai tunzivju kastrolis. Tās var pat izmantot cepšanas ēdienos.
-
Lai pagatavotu dārzeņus, zupas un mērces, uz plīts izmantojiet porcelāna traukus. Tie ir ideāli piemēroti mērcēm to atsaucības un virsmas siltuma dēļ, kas ļauj ātrāk un vieglāk samazināt mērces.
Kā
- Neizmantojiet porcelāna traukus, lai pagatavotu vai ceptu.
- Nomazgājiet tos ar karstu, ziepjūdeni un izmantojiet ne-abrazīvu tīrīšanas līdzekli, lai noņemtu pārtikas daļiņas.
- Izvairieties mazgāt tos trauku mazgājamā mašīnā, lai saglabātu nonstick pārklājumu un emalju.