Saturs
- Diagnoze
- Zems olbaltumvielu daudzums
- Zems nātrija līmenis
- Uzturēt glikozes līmeni asinīs ar ogļhidrātiem
- Ēdināšana šai diētai
Dažreiz diabētiķiem rodas nieru bojājumi, ko izraisa paaugstināts glikozes līmenis asinīs, un viens no agrākajiem šādas bojājuma pazīmēm ir proteīnu noplūde caur urīnu. Diabētiķiem, kas cieš no šī stāvokļa, ko sauc par nefropātiju, bieži vien ieteicams ievērot samazinātu proteīnu un zemu nātrija diētu, kas ļauj adekvāti baroties, bet palīdz arī mazināt nieru stresu, mēģinot apstrādāt proteīnu. . Samazinot glikozes līmeni asinīs un asinsspiedienu, izmantojot diētu un medikamentus, ir arī nozīmīga loma proteīnu noplūdes mazināšanā.
Diagnoze
Proteīna noplūdi var noteikt ar urīna vai asins analīžu palīdzību. Iespējamās nieru bojājumu pazīmes ir nogurums, pietūkums un pastāvīga slikta dūša. Nacionālā diabēta informācijas klīnika iesaka regulāri pārbaudīt nieru darbības traucējumus, jo simptomi var neparādīties, kamēr vairākus gadus ilgas grūtības nav radušās.
Zems olbaltumvielu daudzums
Lai gan nav iespējams izslēgt nieru bojājumus, samazināts proteīnu uzturs var palēnināt nieru slimību progresēšanu cukura diabēta slimniekiem, ļaujot proteīnam, kas tiek patērēts, palikt organismā, nevis iznīcināt caur nierēm un izraisīt lielāku nieru spiediens. Proteīnu uzņemšana sākotnēji ir ierobežota ar ne vairāk kā USDA ieteikto dienas devu, lai gan veselības aprūpes speciālisti var ieteikt pazemināt to vēl vairāk, ja nieru bojājumi ir progresīvāki. Veselīgas olbaltumvielas, kas jāiekļauj šajā diētā, ietver liesas liellopu gaļas, mājputnu, medījumu vai cūkgaļas izcirtņus, kā arī zivis, kas bagātas ar omega-3 un olām.
Zems nātrija līmenis
Zemu nātrija devu ieteicams lietot diabēta slimniekiem ar nieru bojājumiem, jo tas saglabā nātriju un palielina atkritumu veidošanos asinīs. Zemāks nātrija daudzums var palīdzēt samazināt asinsspiedienu, kas ir vēl viena bieži sastopama diabēta izraisīta komplikācija. American Heart Association iesaka nātrija uzņemšanu dienā, kas nepārsniedz 2300 mg. Svaigi pārtikas produkti satur mazāk nātrija nekā konservēti vai pārstrādāti pārtikas produkti, un saldētu augļu un dārzeņu gadījumā nātriju var atrast arī mazākos daudzumos.
Uzturēt glikozes līmeni asinīs ar ogļhidrātiem
Tā kā šajā uzturā proteīns ir zemāks, ir svarīgi kontrolēt ogļhidrātu kvalitāti, kas uzņemti, lai uzturētu vēlamo glikozes līmeni asinīs. Kompleksie ogļhidrāti, kas ir zemāki glikēmijas indeksā, ir 55 vai mazāki, ir labākās diabētiskās diētas iespējas. Šajā sarakstā ietilpst pilngraudu maize, pilngraudu makaroni, brūnie rīsi, baltie rīsi vai baltie makaroni.
Ēdināšana šai diētai
Amerikas Diabēta asociācija (ADA) iesaka sadalīt plāksni uz pusēm, tad sadalīt pusi divos ceturkšņos, lai katrā ēdienreizē būtu trīs daļas. Lielo pusi jāaizpilda ar dārzeņiem bez dārzeņiem, sēnēm, tomātiem un burkāniem. Ceturtā daļa trauka jāaizpilda ar liesām olbaltumvielām un telpu, kurā ir sarežģīti cieti saturoši ogļhidrāti, piemēram, maize, rīsi, makaroni, tortiljas, zirņi, kukurūza vai kartupeļi.
ADA nodrošina arī skrīninga rīku, lai palīdzētu diabēta slimniekiem kontrolēt diētu.