Saturs
Salami - liellopu gaļa, cūkgaļa vai teļa gaļa - ir garšīga auksta gaļa, kas pagatavota ar garšaugiem un garšvielām, kas ir gatavas ēst. To var izmantot vairākos dažādos veidos: sālīti, kūpināti vai žāvēti. Pievienojiet šķēlītes sviestmaizēm, salātiem, omeletēm, picām un makaroniem vai samaisiet to ar rīsiem, gaļu un dārzeņiem. Uzlabojiet salami garšu, cepot to viegli un pirms tam pievienojiet ēdienam.
Instrukcijas
-
Sagriež 225 gramus salami mazos 1 collu kubiņos un ļaujiet viņiem atpūsties. Ielieciet nonstick pannu vidējā siltumā trīs minūtes.
-
Ielej vienu ēdamkaroti olīveļļas. Pievienojiet sasmalcinātu salami un izslēdziet augstu siltumu. Salami pagatavojiet divas minūtes katrā pusē, vai līdz tā kļūst kraukšķīga un nedaudz zelta.
-
Pārvietojiet salami uz šķīvi un kalpojiet kā vēlaties. Vēl viena iespēja ir samazināt siltumu uz vidējo, pievienot divas olas un sajaukt ar salami. Cepiet trīs minūtes, lai sagatavotu olu kulteni ar salami.
Kā
- Jūs varat arī cepēt salami ar dārzeņiem ļoti karstā eļļā. Pievienojiet ceptajai salam 1/4 glāzes katras no šādām sastāvdaļām: burkānus, zaļās pupiņas, tomātus un sīpolus. Sajauciet sāli, piparus un citas garšvielas pēc garšas. Pavāriet uz vidējas uguns desmit minūtes un pasniedziet karstu.
Kas jums nepieciešams
- Cepamā pannā
- Ēdamkarote olīveļļas