Saturs
Ikviens jau ir zaudējis salātu kāju pārāk daudz vai pārāk mazai dzesēšanai. Kādu dienu salāti ir svaigi, nākamajā dienā tas ir tumšs, viskozs un nokalts. Lielākajai daļai mājsaimniecības ledusskapju ir viens vai divi iekšējie atvilktnes, iekārtas apakšdaļā ražotāji ir norādījuši svaigu produktu saglabāšanu. Mācīšanās izmantot šo uzglabāšanas metodi ļaus jums saglabāt salātus dienas, ja ne nedēļas, pēc to iegādes.
Instrukcijas
Saglabājiet salātu plastmasas maisiņā, lai pagarinātu glabāšanas laiku. (Jack Hollingsworth / Photodisc / Getty Images)-
Pirms iegādāties salātus, pārliecinieties, vai salāti ir svaigi. Jūs nevarat svaigu salātu glabāt, ja tas nav bijis, kad jūs to saņēmāt. Meklējiet cietas, nekrāsotas lapas.
-
Novietojiet salātus plastmasas maisiņā tirgū vai pārdošanā, ja tas nav iepakots.
-
Novietojiet salātu salātu ledusskapja atvilktnē. Pārbaudiet šīs nodalījuma temperatūru, zemu mitruma iestatījumu.
-
Saglabājiet salātus atvilktnē bez augļiem, kas izstaro etilēnu, piemēram, ābolus. CDC (Dezinfekcijas kontroles un profilakses centri) saka, ka uz lapām gāze radīs brūnus plankumus.
-
Saglabājiet salātus pareizajā laikā, pamatojoties uz apstādījumu veidu, kraukšķīgums ir veselīgākais. Ledusskapī tas var ilgt līdz divām nedēļām; Amerikāņu ir vissarežģītākais, kas ilgst tikai četras dienas. Visi pārējie salāti ir vienādi vidēji.
Kas jums nepieciešams
- Plastmasas maisiņš
- Ledusskapis ar atvilktni dārzeņiem