Saturs
Bürger - ikdienišķais ēdiens, ko pārdod visā pasaulē - parasti tiek veikts mājās - gan piknika, gan bārbekjū. Mājas pavāriem var rasties grūtības padarīt pilnīgi apaļas gabalus un galu galā nonākt ar bezformāliem hamburgeriem. Par laimi, ir vairāki produkti, kas var palīdzēt burgeru ražotājam izveidot pilnīgi apaļu gaļu.
Hamburgeru prese
Burgerprese ļauj jums izveidot perfektus vienāda izmēra un formas gabalus. Dažiem modeļiem, piemēram, tiem, kas pārklāti ar silikonu, ir nepārspējams pārklājums, lai palīdzētu procesā. Vēl viens šī papildaprīkojuma ieguvums ir tas, ka tas ļauj jums burgerus aizzīmogot plastmasas maisiņā, kas ir gatavs iesaldēšanai. Šis piederums ir lēts, to var mazgāt mašīnā un to ir diezgan viegli uzglabāt.
Kūku gredzeni un sīkdatņu griezēji
Metāla gredzeni kūkām parasti tiek izmantoti slāņu izgatavošanai, bet tie, kas ir atvērti abās pusēs, ir izgatavoti no nereaģējoša alumīnija vai nerūsējošā tērauda, un tos var izmantot perfektu burgeru izgatavošanai. Ja veicat mini burgers, varat izmantot sīkfailu griezējus, kas ir līdzīgi mazākiem kūka gredzeniem.
Pudeļu korķi
Hamburgeru ražotāji var vēlēties pārstrādāt savus vecos potus. Ar pilnīgi apaļas burgeriem var izmantot majonēzes, konfektes vai citus līdzīga izmēra podi. Sāļš Seet Life raksturo rakstu, kurā sīki aprakstīts process, kas sastāv no gaļas maisījuma iesaiņošanas plastmasas un tā izgriešanas, izmantojot spiedienu uz metāla podu vāku, padarot perfektu apaļu formu.
Savas rokas
Jūsu rokas var nebūt tehnoloģiskas brīnums, bet viņi joprojām dara labu darbu, meklējot hamburgerus. Ja jums ir problēmas ar gaļas apstrādi ar rokām, izmantojiet lateksa cimdus vai pārklājiet rokas ar plastmasas plēvi vai vaska papīru pirms burgeru veidošanas. Izmēriet gaļas maisījumu, ietiniet bumbu un nospiediet vēlamo formu.