Saturs
Salīdzinot ar parastajām krāsnīm, mikroviļņu krāsnīm ir lielāka energoefektivitāte, mazāk laika patēriņa, un kopumā to izmantošana ir drošāka. Lai gan parastās krāsnis izmanto siltuma elementus, kas padara visus priekšmetus karstus iekšpusē, mikroviļņu krāsnis darbojas, izstarojot elektromagnētiskos viļņus, kas īpaši ietekmē ūdens molekulas. Tomēr, lai gan mikroviļņu krāsnis ir kopēja mūsdienu ērtība, tās rada arī slēptos apdraudējumus, kas jums jāapzinās.
Ķīmiskā izskalošanās
Kad jūs gatavojat ēdienu mikroviļņu krāsnī plastmasas traukos vai iesaiņojat plastmasā, ķīmiskās vielas, ko ražotāji izmanto šajās plastmasās, var izskalot. Kā norāda Hārvardas medicīnas skola, taukaini pārtikas produkti, piemēram, siers un gaļa, ir īpaši spējīgi izskalot ķīmisko dietilheksil adipāta mīkstinātāju no plastmasas mikroviļņu krāsnī. Šīs ķīmiskās vielas, ko sauc par plastifikatoriem, var radīt veselības problēmas vai pat vēzi, ja tās tiek uzņemtas lielā daudzumā. Tomēr Hārvards rāda, ka ASV Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) atzīst potenciālu izskalošanai un testē plastmasas izstrādājumus, pirms tos klasificē kā drošus lietošanai mikroviļņu krāsnīs. Faktiskais izskalošanās draudi rodas no plastmasas mikroviļņu produktiem, kurus FDA neuzskata par drošiem, kas var ietvert jogurta konteinerus, ūdens pudeles un pārtikas iepakojumu.
Radiācija
Enerģija, ko mikroviļņu noplūde baro ar siltumu, tehniski ir starojuma veids, jo tas sastāv no elektromagnētiskajiem viļņiem. Tomēr, salīdzinot ar gamma un rentgena starojumu, mikroviļņu starojums ir ievērojami mazāk enerģisks, tāpēc mikroviļņu krāsns var novērst starojuma noplūdi, izmantojot salīdzinoši plānas plāksnes. Slēptās briesmas var rasties, ja mikroviļņu krāsns attīstās plaisā vai galu galā var darboties ar tās durvīm. Lai gan šajos piemēros tas ir reti, no mikroviļņu noplūdes radītais starojums var kratīt ūdens molekulas to apkārtnē esošo cilvēku ķermeņos. Saskaņā ar Viskonsinas Universitāti, tas var izraisīt apdegumus acīm, ādai un citiem ķermeņa audiem.
Sprādzieni
Ja pirms iepakojuma mikroviļņu krāsnī cieši noslēdzat iepakojumu, iekšējais spiediens var izraisīt bīstamu sprādzienu. Lai gan tvaiks izplūst no pārtikas un izkliedējas procesā mikroviļņu krāsnī, hermētisks blīvējums var izraisīt tvaiku uzkrāšanos, palielinot spiedienu uz iepakojuma vāku un sienām. Kaut gan mikroviļņu krāsns parasti ir pietiekami stipra, lai tajā būtu tvaika eksplozija, jūs varat nopietni sadedzināt, ja atverat cepeškrāsns durvis, kad spiediens tiek atbrīvots.
Rūpes par bērniem
Pudeles sasildīšana ar pienu vai pudelīti mikroviļņu krāsnī var būt potenciāli bīstama jūsu bērniem. Salīdzinot ar apsildāmu pudeli, novietojot to traukā ar karstu ūdeni, ja jūs apsildāt pudeli mikroviļņu krāsnī, jums būs mazāk kontroles par to, kā ir iekšējā šķidruma temperatūra. Lai gan pudele var būt sausa, kad tā tiek noņemta no mikroviļņu, iekšējais šķidrums var būt apdegums.