Saturs
Toskānas zils, pazīstams kā "rozmarīns", ir garšīgs kulinārijas garšaugs ar savdabīgu garšu. To bieži lieto itāļu virtuvē un padara neticamu focaccia maizi. Ja temperatūras jūsu reģionā nepaliek ļoti aukstas, rozmarīns ir relatīvi veselīgs papildinājums jūsu garšaugu dārzam. Toskānas zilā krāsā bieži aug spēcīgs un izturīgs, un, iespējams, ir nepieciešams to laiku pa laikam apgriezt, lai to saglabātu. Jūs varat izbaudīt atzarošanas filiāles kulinārijas darbos, demonstrēt tos podos vai izmantot tos kā aromātisku centru uz ēdamgalda.
Instrukcijas
-
Nosakiet formu, kuru vēlaties, lai jūsu rozmarīns būtu. To var apgriezt, lai izskatītos biezi vai pat atgādinātu kokus, atkarībā no tā, kā tie tiek apgriezti.
-
Padomājiet par to, kuras filiāles būtu jānogriež, pamatojoties uz formu, kuru vēlaties, lai jūsu augs būtu. Ja vēlaties krūmu, jums vajadzētu sagriezt apmēram 1/3 augstāko zaru, lai veicinātu lielāku horizontālo izaugsmi. Ja jūs vēlaties, lai jūsu augs ņemtu koka formu, nogrieziet apakšējos atzarus pie stumbra un atstājiet garākus zarus vien.
-
Plūmes savu rozmarīnu agri vakarā, lai būtu laiks atveseļoties pirms nākamās dienas. Ūdiniet to pirms atzarošanas, tad uzmanīgi apgrieziet to ar dārza knaibles. Zari jāsagriež 45 grādu leņķī.
-
Pēc tam, kad esat pabeidzis tā apgriešanu, uzsmidziniet rozmarīnu ar ūdeni, koncentrējoties uz jomām, kuras jūs visvairāk sagriežat. Ņemiet vērā, ka jūsu augs, kā tas aug un turpina plūmju katru nedēļu vai divas, lai saglabātu jūsu auga formu tīru un asu.
Paziņojums
- Nekad nevar rozmarīns, kamēr tas dod ziedu. Pagaidiet, līdz ziedēšana ir pabeigta, un pēc tam atsāciet normālu atzarošanu.
Kas jums nepieciešams
- Dārza knaibles