Saturs
Piparmētru gaumei ir patīkama garša, turklāt tam nav garšas. Šī sastāvdaļa ir ļoti populāra daudzās virtuvēs, piemēram, Tuvajos Austrumos un Vjetnamā. Mint lapas atstāj svaigu elpu, nomierina kuņģi un mazina iekaisumu. Tās nav tik efektīvas kā piparmētru eļļa, bet tās sniedz tādu pašu labumu veselībai.
Aromāts
Piparmētrai ir atspirdzinoša garša, kas tiek vērtēta daudzās virtuvēs. Tā tiek izmantota svaiga, tā ir izplatīta sastāvdaļa daudzos Tuvo Austrumu pārtikas produktos un dzērienos, ieskaitot tabu un piparmētru tēju. Vjetnamiešu valodā ir arī piparmētru lapas salātos un rupja maluma rullīšiem. Sasmalcināti, tie dod atsvaidzinošu garšu diviem populāriem dzērieniem: piparmētru julepam un mojito.
Atsvaidzinoša elpa
Piparmētras ir zobu pastas un mutes skalošanas līdzeklis. Košļājamās lapas atstāj arī atsvaidzinošu efektu, un dabiskās ķimikālijas palīdz nogalināt baktērijas, kas izraisa sliktu elpu.
Gremošana
Monētu lapas un tēja, kas ar to pagatavota, nomierina kuņģi un samazina gāzi, atslābinot gremošanas trakta muskuļus. Tas arī palīdz mazināt sliktu dūšu, sliktu dūšu un caureju.
Uzturs
Mint satur veselīgas uzturvielas, piemēram, C vitamīnu, A vitamīnu un mangānu. C vitamīns palīdz samazināt kaitīgo brīvo radikāļu līmeni organismā, A vitamīns ir antioksidants un palīdz novērst vēzi un mangāns ir svarīgs tauku un proteīnu metabolismam. Tāpat kā citi lapu dārzeņi, piparmētra ir omega-3 taukskābju avots.
Pretiekaisuma līdzekļi
Piparmētra samazina iekaisumu un sastrēgumus. Košļājamās veselās lapas atbrīvo mentolu tādos daudzumos, kas atvieglo elpošanu. Tas arī palīdz mazināt galvassāpes.