Saturs
Pēc pasūtījuma pasniedziet restorāna kvalitātes mājās gatavotus dzērienus, kas pasniegti ar sasmalcinātu ledu. Ledus smalcināšana ātri blenderī ir labākais veids, kā panākt vieglu un perfektu konsistenci kokteiļiem un sitieniem. Šī metode palīdz sasniegt lielāku ledus virsmas ekspozīciju.
Instrukcijas
Uzziniet, kā sasmalcināt ledus maisītājā vienkāršos soļos (Dynamic Graphics / Creatas / Getty Images)-
Pārbaudiet blendera lietošanas pamācību, lai pārliecinātos, ka modeli var izmantot ledus sasmalcināšanai. Dažiem blenderiem ir mazāka pretestība, un stiklu var ātri sadalīt ledus kubiņos.
-
Noņemiet ledus, kas jāsasmalcina no saldētavas, un atstājiet to uz virtuves letes apmēram piecas minūtes.
-
Aizpildiet apmēram vienu trešdaļu blenderī ar ledus gabaliņiem. Viņiem būs nepieciešama telpa, lai pārvietotos blenderī, atvieglojot slīpēšanu. Šajā procesā var pievienot arī ūdeni vai augļu sulu, lai racionalizētu procesu.
-
Ievietojiet blenderī vāku un ieslēdziet to, lai veiktu ātrus impulsus, kas nepārsniedz divas sekundes. Veikt piecus līdz septiņus impulsus.
-
Ievietojiet blenderī vidējo ātrumu apmēram 30 sekundes, vienlaikus dodot mazu satricinājumu, lai pārvietotu ledu. Dažiem blenderiem ir vāciņš, kas atvieglo stikla satura kustību; tādēļ, ja jūsu blenderim ir šis piederums, izmantojiet to tagad.
-
Izslēdziet blenderi un ievietojiet sasmalcinātu ledu siltumizolētā spainī, tiklīdz tas sasniedz vēlamo konsistenci. Ledus var izmantot nekavējoties vai atkal iesaldēt turpmākai izmantošanai.
Kas jums nepieciešams
- Lietošanas instrukcija
- 1 glāze ūdens vai augļu sulas (pēc izvēles)
- Ledus spainis ar siltumizolāciju