Saturs
- Ievads
- Farfalle salāti ar pesto
- Krepe
- Croque Monsieur
- Omlete
- Vafele
- Rīsi ar dārzeņiem
- Andalūzijas Gazpacho
- Spageti Bolognese
- Rīsu sīkfails
- Šokolādes fondī
Ievads
Mūsdienās gandrīz ikviens aizņem dzīvi. Laika gaitā ir grūti sagatavot ļoti sarežģītas receptes vai veikt daudz laika, lai sagatavotos, jo īpaši, ja tas ir nedēļas laikā, kad ir nepieciešams sadalīt darbu, skolu un tik daudz notikumu vai tikšanos. Ēšana uz ielas bieži nav izvēle, jo tā ir dārga un bieži vien nav veselīga. Vēlaties pārsteigt visus ar super pārtiku? Pēc tam sekojiet nākamajiem slaidiem, lai izveidotu desmit vienkāršas un garšīgas receptes, kas gatavojas mazāk nekā 15 minūtēs!
Farfalle salāti ar pesto
Astoņas minūtes pagatavojiet 200 g farfalle. Tikmēr sagrieziet ļoti mazos gabaliņos, kas jau ir nomazgāti. Izspiediet ķiploku daiviņas un ievietojiet to ar karoti (tējas) sāli bļodā. Tajā pašā traukā pievieno baziliku, trīs ēdamkarotes rīvētu parmezāna sieru, trīs ēdamkarotes sasmalcinātu valriekstu un pusi tasi olīveļļas, samaisa visu, līdz ir sagatavota viendabīga pasta, pesto ir gatava! Iztukšojiet makaronus un nomazgājiet to ar aukstu ūdeni. Viegli sasmalciniet pesto ar farfalle, pievienojiet 50 g baltā siera un astoņus sasmalcinātus ķiršu tomātus.
Krepe
Krepju mīkla ir ļoti vienkārša. Beat olu, glāzi (200 ml) sodas, stikla (200 ml) kviešu miltu, karoti (zupas) sviesta un šķipsniņu sāls, līdz tas veido viendabīgu pastu. Sildiet pannu un uzlieciet pietiekamu daudzumu maisījuma, lai nosegtu apakšējo daļu. Pēc stingras, pagrieziet ar lāpstiņu. Sāļai pildīšanai varat izmantot sierus, tomātus, salami, garšaugus un malto gaļu. Candy gadījumā uzlieciet šokolādi, dulce de leche un zemeņu. Radošuma ļaunprātīga izmantošana!
Croque Monsieur
Bļodā pievienojiet divas olas ar 300 ml krējuma bez piena, sāls un muskatrieksta pēc garšas. Labi sajauciet, līdz tas veido viendabīgu krējumu un atstāj atmatā. Uz cepešpannas, kas tur siltumu, sakārtojiet astoņas maizes šķēles un nododiet pusi krējuma pār tiem, līdz tie ir labi mitri. Uzlieciet šķēlītes šķiņķa un grayère siera. Nosedziet vēl astoņas maizes formas šķēlītes. Pievienojiet pārējo krējumu uz virsmas un rīvētu Parmesan sieru. Cepešpannu lieciet uz iepriekš sakarsētas krāsns, līdz siers kūst vai kļūst zelts.
Omlete
Sajauc divas olas, vienu sasmalcinātu sīpolu, 50 g sasmalcinātu sasmalcinātu pētersīļu un sieru, nelielu kubiņos sagrieztu tomātu, 50 g rīvētu parmezānu, trīs ēdamkarotes skābo krējumu, karotes soda un 100 ml. ūdens. Ieliet pannu ar sviestu un eļļu. Ja tas ir ļoti karsts, pievienojiet maisījumu. Izmantojot lāpstiņu, atlaidiet malas. Salociet omleti uz pusēm un pagrieziet uz brūnu otru pusi. Jūs varat to sajaukt ar žāvētu gaļu, žāvētiem tomātiem, arugulām, pētersīļiem, sēnēm, maltu liellopu gaļu, kukurūzu un jebkuru citu, ko vēlaties.
Vafele
Blenderī vai maisītājā saputojiet kopā tasi piena, tasi kviešu miltu, trīs ēdamkarotes kausēta sviesta, pusi tējkarotes sāls, karoti un pusi no cepamo pulveri, pusi karotes (zupas) cukura un olu, līdz veidojas gluda un viendabīga masa. Ja tas ir ļoti mīksts, pievienojiet nedaudz vairāk kviešu miltu. Ievietojiet pastas, kas veidotas vafeļu ražotājā vai cepeškrāsnī, izmantojot mēru kā apvalku. Cep līdz zeltainam. Pasniedziet ar medu, karameļu sīrupu, augļiem, saldējumu vai šokolādi.
Rīsi ar dārzeņiem
Nepieciešams noteikt ģimenes pusdienas mazāk nekā 15 minūtēs? Kā par turbīnu rīsiem? Lai to izdarītu, sagrieziet 100 g mozzarellas siera un 100 g kubiņos sagrieztu šķiņķi un atstājiet atmatā. Ievietojiet ugunsizturīgu formu glāzi rīsu, karoti (tējas), kas gatavoti garšvielām, un divas glāzes ūdens. Mikroviļņu krāsns ar lielu jaudu deviņas minūtes. Tad pievienojiet dārzeņu, siera un šķiņķa kārbu un atstājiet vēl trīs minūtes, vēl lielā jaudā. Izrotāt, karbonizēt zaļo aromātu un mest uz augšu.
Andalūzijas Gazpacho
Tradicionālā spāņu izcelsmes zupa, Andalūzijas gazpacho ir ideāli piemērota karstās dienās, lai tās atsvaidzinātu. Preparāts ir ļoti vienkāršs. Sasmalciniet sešus nogatavojušos tomātus, pusi maza gurķa, pusi zaļo piparu un ķiploku daiviņas. Beat tos blenderī ar divām franču maizēm, trīs ēdamkarotes olīveļļas, vienu ēdamkaroti etiķa, pusi litra ūdens un sāli pēc garšas līdz sarkanīgai un viendabīgai pastai. Iztīriet krēmu ar sietu, pievienojiet grauzdiņus, lai dekorētu un pasniegtu saldējumu.
Spageti Bolognese
Šis ēdiens ir labas masas mīļotājiem. Katliņā ar sāli pēc garšas un eļļas stieples pagatavojiet spageti paketi desmit minūtes. Tikmēr sautējiet sīpolus ar sīpoliem ar divām ķiploku daiviņām olīveļļā, pievienojiet 300 g maltas liellopu gaļas un labi samaisiet. Kad gaļa ir sausa, iepildiet tomātu mērci un pagatavojiet vēl trīs minūtes. Iztukšojiet makaronus, ielieciet to bļodā, pārlejiet mērci ar gaļu un samaisiet. Mestiet rīvētu Parmesan sieru, lai piešķirtu tam īpašu garšu un dekorējiet ar baziliku.
Rīsu sīkfails
Nezinu, ko darīt ar pusdienām aizgājušo rīsu? Šī recepte ir ideāli piemērota! Blenderī pārspēj divus tējkarotus vārītus rīsus, pusi tasi piena, divas olas, divas ēdamkarotes rīvēta siera, pusi tējkarote mononātrija glutamāta, zaļo smaržu, sāli un piparus Balts līdz balts. Ielej maisījumu bļodā, pievieno divas ēdamkarotes kviešu miltu, samaisa visu kopā un pagatavo mazas bumbiņas. Tad cepiet tos ļoti karstā eļļā. Jūs varat palielināt, novietojot mīklā baziliku un sasmalcinātu sāli.
Šokolādes fondī
Šokolādes fondī ir ideāli piemērots romantikiem, kuri ir spiesti uzvarēt savus mīļotos cilvēkus ar kuņģi vai tiem, kas vēlas izveidot vienkāršus un gardus desertu draugiem. Sasmalciniet 400 g piena šokolādes un 100 g bittersweet šokolādes. Izkausējiet šokolādi ar 250 ml krējuma. Ja maisījums ir viendabīgs, izņemiet no karstuma un pievienojiet brendija devu. Pasniedziet kopā ar veseliem augļiem, piemēram, zemeņu un vīnogu, vai sasmalcinātiem, piemēram, ananāsu, ābolu un banānu, kā arī vafeles cepumu, zefīrs un kūka.