Kā mīkstināt novecojušo maizi

Autors: Joan Hall
Radīšanas Datums: 2 Janvārī 2021
Atjaunināšanas Datums: 21 Novembris 2024
Anonim
HOW TO REVIVE STALE BREAD | Quick stale bread hack you definitely need to know!
Video: HOW TO REVIVE STALE BREAD | Quick stale bread hack you definitely need to know!

Saturs

Maizes vislabāk ir, kad tās iznāk no krāsns, bet pēc 24 stundām tās sāk izžūt. Tā kā šīs sausās maizes nav paredzētas lietošanai pārtikā, pavāri dažreiz tās izmanto, lai pagatavotu pudiņus, salātus, mājās gatavotus maizes miltus vai grauzdiņus. Tomēr, ja plānojat maizi izcept dienu vai divas pirms pasniegšanas vai arī vēlaties ēst no rīta, nepievienojot to citai receptei, varat to atkārtoti uzsildīt, lai padarītu to mazāk sausu un mīkstu.

Mikroviļņu metode

1. solis

Novietojiet mīkstās maizes uz paplātes. Nelietojiet šo metodi kraukšķīgām maizēm, jo ​​mikroviļņu krāsns padarīs tās gumijas.

2. solis

Pārklājiet paplāti ar pergamenta vai pergamenta papīru un ievietojiet to mikroviļņu krāsns centrā.

3. solis

Uz maizes iestatiet sildīšanas laiku līdz desmit sekundēm. Piemēram, iestatiet 20 sekundes, ja sildāt divus klaipus utt. Nospiediet pogu "Sākt".


4. solis

Atveriet mikroviļņu krāsni un pieskarieties maizēm, kad apkure ir beigusies. Ja tie ir pareizā tekstūrā, noņemiet tos no mikroviļņu krāsns un pasniedziet tos. Ja nē, ieslēdziet ierīci vēlreiz.

5. solis

Atstājiet to vēl uz 10 sekundēm, pārbaudot klaipus katrā pieturā. Uzmanieties, lai tās nepārkarstu, jo tas atstās maizes ar tekstūru un gumiju. Kad tie ir gatavi, noņemiet tos no mikroviļņu krāsns un pasniedziet tos.

Kraukšķīgu maizīšu ievietošana krāsnī

1. solis

Uzkarsē cepeškrāsni desmit minūtes līdz 180 ° C.

2. solis

Aptiniet kraukšķīgās maizes atsevišķi alumīnija folijā. Ja priekšroku dodat kraukšķīgai ārpusei un mīkstai no iekšpuses, izmantojiet šo metodi mīkstajām maizēm, kuras iepriekš ir sildītas mikroviļņu krāsnī.

3. solis

Ielieciet iesaiņotās maizes tieši uz krāsns centrālā režģa un iestatiet taimeri uz desmit minūtēm.

4. solis

Pēc šī laika atveriet cepeškrāsni un noņemiet maizes klaipu. Izņemiet to un pārbaudiet tā struktūru. Ar nazi sagrieziet to centrā. Ja tekstūra ir tāda, kādu vēlaties, izņemiet atlikušās maizes no krāsns. Ja nē, iesaiņojiet maizi vēlreiz un ielieciet to cepeškrāsnī kopā ar pārējiem.


5. solis

Uzstādiet taimeri vēl uz piecām minūtēm, ja maizes nav gatavas. Pēc šī laika pārbaudiet klaipu, kā norādīts iepriekš, un atkārtojiet to ar piecu minūšu intervālu, līdz sasniegsiet vēlamo tekstūru. Kad viss ir gatavs, izņemiet maizi no krāsns.

6. solis

Atbrīvojiet visus klaipus, lai tie nesvīst. Pasniedziet tos nekavējoties.