Saturs
Zviedru zivju firmas gumijotās konfektes ir vienas no vecākajām tirgū, tomēr Brazīlijā tās nekad nav pārdotas. Uzziniet, kā tos pagatavot pats, un izbaudiet to unikālo garšu, nepērkot tos ārzemēs.
1. solis
Apvienojiet sausās sastāvdaļas. Sajauciet aromatizētus un nearomatizētus želejas pannā, līdz tie ir labi iekļauti viens otrā.
2. solis
Želatīna maisījumam pievieno pusi glāzes auksta ūdens un intensīvi maisa ar koka karoti vai lāpstiņu. Želatīnam vajadzētu veidot lielu bumbu.
3. solis
Paņemiet pannu uz plīts, kas iestatīts uz vidējas vai vidēji zemas uguns. Maisiet maisījumu, līdz tas sabrūk un atgriežas šķidrā formā. Pārliecinieties, ka maisījums ir maisīts, lai tas nedeg.
4. solis
Ielejiet maisījumu veidnēs. Kad tas ir pilnīgi šķidrs, noņemiet to no uguns. Ar nelielu karoti ielejiet maisījumu veidnēs, viegli uzsitot uz letes, lai šķidrums vienmērīgi sadalītos.
5. solis
Uzpildītās veidnes ievieto saldētavā apmēram 15 minūtes. Viņiem vajadzētu sasalt tik daudz, lai jūs varētu viegli noņemt zivis.
6. solis
Pirms maisījuma atkausēšanas atdaliet no veidnes un izbaudiet. Pārāk ilgi gaidot, būs grūti noņemt zivis. Atstājiet tos istabas temperatūrā, lai atkausētu, un jūsu konfektes būs gatavas.