Saturs
Banāni ir viens no veselīgākajiem pārtikas produktiem: tie ir lieliska izvēle uzturvērtībai, lai ātri uzkodas. Tomēr daudziem banāns var nonākt diskomforta un sāpju virpulī. Kuņģa krampji ir slimība, ar kuru saskaras daži banānu patēriņa dēļ. Varbūt viņa bija sapuvusi vai jūs vienkārši pārāk daudz ēdāt. Tomēr, ja pēc patēriņa, visticamāk, būs krampji, jums, iespējams, ir banānu alerģija vai neiecietība.
Banāni
Banāni ir vieni no populārākajiem augļiem pasaulē. Tas aug subtropu klimatā un tagad ir pieejams (ar importa starpniecību) gandrīz visu kontinentu tirgos. Tiek uzskatīts, ka tie ir radušies (atklāti patēriņam) Malaizijā apmēram pirms 4000 gadiem. Tagad to ir daudz Dienvidamerikā.Banāni ir brīnišķīgs ēdiens, kas pilns ar enerģiju, kāliju, cukuriem un šķiedrvielām. Bet, ja tūkstošiem gadu tos dabiski ražo dabiski, kā tie var izraisīt tik daudz sāpju dažiem cilvēkiem?
Alerģija pret banāniem (kitināzes)
Pēc banānu ēšanas sāpēm vēderā ir divi iemesli; pirmā ir smaga alerģija, bet otra ir banānu nepanesamība. Cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret banāniem, ir alerģija pret olbaltumvielām, kas pazīstamas kā chitināzes. Šiem indivīdiem, lietojot chitināzi, ķermeņa imūnsistēma reaģē tā, it kā tas būtu patogēns. Alerģija ir daļa no alerģiju grupas pret lateksa augļiem, jo simptomi un reakcijas tiek sakrustotas ar lateksa alerģijas simptomiem. Tiem, kuriem ir alerģija pret lateksu, ļoti iespējams, ir alerģija arī pret lateksa augļiem, kas ietver alerģiju pret banāniem, avokado, kivi un riekstiem.
Banānu nepanesamība (serotonīns)
Alerģijas pret banāniem ir nedaudz reti sastopamas, un simptomi var būt stipri. Alternatīva banānu patēriņa ietekme, kas ietver kuņģa darbības traucējumus, būtu vazoaktīvo amīnu izraisīta nepanesamība (tie ietver histamīnu, feniletilamīnu, serotonīnu, dopamīnu un tiramīnu). No tiem serotonīns ir banānos. Serotonīna nepanesības simptomi ir kuņģa darbības traucējumi, ādas apsārtums, galvassāpes un palielināta sirdsdarbība. Reakcijas smagums ir atkarīgs no uzņemtā daudzuma un sistēmā esošo histamīnu metabolizējošo enzīmu (diamīnoksidāzes) līmeņa. Simptomi rodas dažu minūšu vai pat stundu laikā pēc banāna ēšanas. Neiecietība laika gaitā var pasliktināties kā progresējoša alerģija (piemēram, alerģija pret bitēm), tāpēc tā jāuzrauga un jāapspriež ar ārstu.
Zāles
No banānu alerģijas un neiecietības patiešām nav līdzekļu. Tiem, kuriem ir smaga alerģija, ir svarīgi izvairīties no jebkāda kontakta ar banāniem un produktiem, kas tos satur. Ja notiek norīšana vai kontakts, anafilaktisko reakciju labošanai jāizmanto adrenalīna injekcija, un astmas reakciju gadījumā jālieto antihistamīna līdzekļi.
Tiem, kuriem ir banānu nepanesamība un viegli kuņģa darbības traucējumi, izvairīties no augļiem ir atkarīgs no jums. Izvairīšanās ir vienīgā drošā metode, lai mazinātu banānu izraisītas kuņģa sāpes. Tomēr dažiem indivīdiem augļu karsēšana pirms patēriņa ir izraisījusi zemākas kolikas pakāpes, jo karsēšana var palīdzēt samazināt fermentu līmeni.
Aprūpe
Nopietnas alerģijas pret banāniem ir reti sastopamas, taču tām var būt dramatiski simptomi un sekas. Lai gan simptomi var atšķirties, laika gaitā reakcija var pastiprināties un attīstīties. Konsultējieties ar ārstu vai alergēnu speciālistu, lai apspriestu banānu nepanesamību, pat ja simptomi ir viegli.