Saturs
Ar vaniļas degvīnu tiek gatavoti daudzi dažādu veidu alkoholiskie dzērieni. Degvīns ir caurspīdīga spirta veids, ko ražo no kartupeļiem, rīsiem vai kukurūzas. Krievija, Zviedrija un Polija apgalvo, ka ir degvīna izcelsmes valsts. Vārds "degvīns" ir krievu vārda "ūdens" variants. Papildus vaniļas produktiem ir arī aromatizēti, kas cita starpā ietver melleņu, piparmētru, zaļo ābolu un arbūzu. Aromatizētos degvīnos parasti ir aptuveni 35% alkohola, bet vienkāršā degvīnā - apmēram 40%.
Augļu sajaukums
Vaniļas degvīnu kokteilī dažreiz sajauc ar dažādu augļu garšām. Lai pagatavotu skrūvgriezi "Creamsicle", sajauciet 60 ml vaniļas degvīna ar aptuveni 120 līdz 180 ml apelsīnu sulas. Recepte "Melnās pērles" prasa vienādās daļās vaniļas degvīna, aveņu liķiera un melnās sambukas glāzē. Lai pagatavotu "Martini Key Lime", sajauc 60 ml vaniļas degvīna ar unci melones šķidruma un unci ananāsu sulas.
Šokolādes darinājumi
Vaniļas degvīnu dažādiem dzērieniem bieži sajauc ar šokolādes garšu. "Piena ceļš Martini" apvieno 60 ml vaniļas degvīna, 30 ml īru krēma un 60 ml šokolādes liķiera. "Martini šokolādes kūkai" sastāvdaļas ir ēdamkarote saldināta kakao pulvera, divi citrona pagriezieni, 15 ml lazdu riekstu liķiera, 3 g kakao krēma un 90 ml vaniļas degvīna. Kokteiļu kratītājā ar ledu enerģiski sakrata degvīnu, kakao krējumu un liķieri. Divu atdzesētu kokteiļu glāžu malas samitriniet un iemērciet kakao pulverī. Pirms pasniegšanas pievienojiet kokteili un citronus.
Dzērieni ar kafiju
Kafijas cienītāji bieži bauda kokteiļus, kas pagatavoti no vaniļas degvīna un dažādiem kafijas liķieriem. Piemēram, apvienojiet unci vaniļas degvīna ar 15 ml kafijas liķiera un 15 ml kakao krēma, lai iegūtu "Deep Dark Love". Pēc sastāvdaļu sajaukšanas un ielejšanas kokteiļa glāzē maisījumam pievieno dažas veselas kafijas pupiņas.
Bezalkoholiskie dzērieni
Bezalkoholiskos dzērienus un vaniļas degvīnu izmanto vairākos dažādos dzērienu veidos. Dzēriens "Ca-Boom" ir vienkārša recepte, kurā jūs apvienojat 60 ml vaniļas degvīna ar 240 ml Coca-Cola ar citronu. Varat arī pagatavot vēl vienu dzēriena "Creamsicle" variāciju, sajaucot 180 ml apelsīnu soda ar 60 ml vaniļas degvīna. "Chewbaca" recepte prasa vienādās daļās citrona soda, liķiera un apelsīnu soda kopā ar nelielu apelsīnu sulu un vaniļas degvīnu.
Citas garšas
Vaniļas degvīnu var kombinēt ar tādām garšām kā kanēlis, karamele un amareto, lai radītu garšīgus dzērienus. Apvienojiet 15 ml kanēļa liķiera, 45 ml vaniļas degvīna un unci karameļu liķiera, lai pagatavotu "Martini burkānu kūku Martini". Dzēriens "Baltās kokvilnas biksītes" ir izgatavots no 15 ml vaniļas degvīna un 15 ml sviesta šnabi. Dzērienam "Slippery Nutcracker" sajauciet 30 ml lazdu riekstu liķiera, 30 ml vaniļas degvīna, 15 ml mandeļu liķiera un 15 ml karameļu liķiera.