Kā padarīt sīkdatnes bez brūnā cukura un muskatrieksta

Video: ZENCEFİLLİ KURABİYE YILBAŞI AĞACINIZI SÜSLEYİN🌲

Saturs

Instrukcijas
Kā
Kas jums nepieciešams

Ja cepat sīkfailu cepumus un saprotat, ka nav brūnā cukura vai muskatrieksta, jums nav nepieciešams doties uz pārtikas preču veikalu, lai nopirktu. Bieži vien šīs sastāvdaļas atrodamas garšvielu cepumos vai piparkūkas receptēs. Jūs varat tos aizstāt ar sastāvdaļām, kas parasti atrodamas jūsu pieliekamais. Vislabāk ir sākt ar īstu sīkdatņu sīkfailu recepti, piemēram, šo ar garšvielām, un izmantot izmaiņas, lai sniegtu labāku rezultātu. Nevajadzētu pamanīt ievērojamu atšķirību, bet sīkfaili, kas izgatavoti ar kādu citu sastāvdaļu, nebūs tieši tādi paši.

Instrukcijas

Dažas sīkfailu sastāvdaļas var viegli nomainīt (Creatas attēli / Creatas / Getty attēli)

Samaisa balto cukuru ar 3/4 tasi melases traukā un labi samaisa.

Sajauc cukuru un melasi (Image Source / Getty Images / Getty Images)
Maisītāja traukā samaisa balto cukuru, balto cukuru, kas sajaukts ar melasi un sviestu. Maisiet vidējā ātrumā četras līdz piecas minūtes, līdz gluda, gaiši dzeltena un mīksta struktūra.

Pievērsiet uzmanību maisījuma krāsai (Jeffrey Hamilton / Photodisc / Getty Images)
Izslēdziet maisītāju un pievienojiet vaniļu un olu. Atkal sajauc ar vidēju ātrumu, līdz ola un vaniļa ir pilnībā iestrādāti.

Ir pienācis laiks pievienot vaniļu un olu (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)
Bļodā apvienojiet miltus, cepamais sodas, cepamo pulveri, sāli un garšvielas. Sajauc.

Recepte prasa lielu uzmanību un pacietību, sajaucot sastāvdaļas (Image Source / Photodisc / Getty Images)
Lēnām pievienojiet sviesta krējumā un cukurā miltu maisījumu (sausas sastāvdaļas). Samaisiet ar rokām, pievienojot miltos partijās, līdz tas viss ir iestrādāts.

Tas ir kārta izmantot rokas, lai samaisītu (Siri Stafford / Digital Vision / Getty Images)
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 176 ° C.

Pārbaudiet cepeškrāsns temperatūru (Jupiterimages / Pixland / Getty Images)
Saldētavā saldētavā uzkarsējiet 20 līdz 30 minūtes. Tas novērsīs pārmērīgu izplatīšanos.

Ņem mīklu uz saldētavas (Jupiterimages / Pixland / Getty Images)
Sasmalciniet sviesta sīkfailu veidus, lai novērstu to degšanu.

Esiet uzmanīgi ar sīkfailu formām (Ableimages / Digital Vision / Getty Images)
Pēc 30 minūtēm atlaidiet atdzesēto cepumu mīklu ar noapaļotām karotēm uz cepšanas trauka ar formām.

Ņem mīklu no saldētavas (Michael Blann / Photodisc / Getty Images)
Pagrieziet cepeškrāsni līdz 162 ° C un cepiet cepumus 8 līdz 10 minūtes.

Atkal, skatieties cepeškrāsns temperatūru (Jupiterimages / BananaStock / Getty Images)
Pēc izņemšanas no krāsns atstājiet cepumus uz šķīvja vienu minūti. Noņemiet to uz grila, lai tā atdziest. Uzglabāt hermētiskā traukā un patērēt nedēļas laikā.

Cepumi ir gatavi, bet mums vēl jāgaida (Jeffrey Hamilton / Photodisc / Getty Images)

Kā

Brūnā cukura melase dod atšķirīgu garšu, bet to var aizstāt ar kukurūzas sīrupu, medu vai kļavu sīrupu. Rezultāts būs atšķirīgs aromāts, nekā tad, ja lietotu melasi.
Tas būs arī cits, ja jūs izvēlaties vairāk kanēļa vai muskatrieksta vietā. Macis ir tā paša auga miza, kas rada muskatriekstu, kam ir nedaudz līdzīgas garšas.