Kā pagatavot krāsotu un emaljētu keramiku pārtikai

Autors: Sara Rhodes
Radīšanas Datums: 10 Februāris 2021
Atjaunināšanas Datums: 19 Novembris 2024
Anonim
Kā pagatavot krāsotu un emaljētu keramiku pārtikai - Dzīve
Kā pagatavot krāsotu un emaljētu keramiku pārtikai - Dzīve

Saturs

Krāsotas un emaljētas keramikas izgatavošana var būt jautra izklaide, taču radīšanas laikā jāievēro daži piesardzības pasākumi, kas tiks izmantoti ēšanas un dzeršanas vajadzībām. Daudzi keramikas glazūru un krāsu veidi ir bīstami lietošanai traukos un glāzēs, jo šajos šķīdumos esošās kaitīgās ķīmiskās vielas var potenciāli piesārņot pārtiku vai dzērienus, kurus pēc tam norītu cilvēki, kuri lietotu traukus. Tas var izraisīt intoksikāciju un pat izraisīt letālu iznākumu. Kā piesardzības pasākumu Keramikas mākslas biļetens "Keramikas māksla" iesaka izvairīties no matētām mājās gatavotām glazūrām uz keramikas, kas nonāk saskarē ar pārtiku vai dzērieniem.

1. solis

Izvēlieties keramiku, kurā nav ar dizainu saistītu plaisu, nejaušu plaisu, plaisu, stūru un raupju vietu. Keramiku ar šiem elementiem var būt "grūti pilnībā emaljēt", teikts Orton Ceramics keramikas informatīvajā izdevumā.Ja pats gatavojat keramikas izstrādājumus ar rokām, neierakstiet mākslinieciskas plaisas, plaisas vai plaisas glāžu, šķīvju, bļodu vai citu trauku virsmā, ko izmantos ēdienam vai dzērienam.


2. solis

Pērciet keramikas krāsu un emalju, ko pārtikā var droši izmantot jūsu keramikā. Lielākajai daļai keramisko krāsu un emalju ražotāju uz etiķetēm būtu jānorāda, vai šie produkti ir vai nav pārtikā droši. Ja nevarat noteikt, vai noteikta krāsa vai emalja ir droša, sazinieties ar ražotāju. Skābiem pārtikas produktiem, piemēram, etiķim, tomātu sulai un apelsīnu sulai, obligāti jāizmanto krāsas un glazūras, jo tās var izšķīdināt noteikta veida glazūras, kas nav drošas pārtikai. Savukārt drošām emaljām ir veikti skābes testi, un tās var droši izmantot keramikā, kas nonāk saskarē ar pārtiku un dzērieniem. Izvairieties no bez svina emaljām, ja vien tās neuzskata par pārtiku drošām, un izvairieties no emaljām, kas satur bāriju, hromu vai litiju.

3. solis

Keramiku pilnībā pārklāj ar pārtikai drošu glazūru, nodrošinot, ka viss korpuss ir noslēgts glazūrā. Pēc procesa vizuāli pārbaudiet trauka virsmu, lai pārliecinātos, ka tas ir pilnībā pārklāts. Ja nē, atkārtojiet, līdz virsma ir pilnībā lakota ar emalju. Krāsojiet ar emalju ar pārtikai drošu krāsu.


4. solis

Pareizi ielieciet keramiku uz uguns. Tas ietver biskvīna sadedzināšanu pirms krāsas un emaljas uzklāšanas uz drošiem pārtikas produktiem. Ja biskis netiek sadedzināts pareizi, "tas var radīt problēmas ar emalju un ķermeni, kā rezultātā rodas plaisas vai virspusēji emaljas defekti, piemēram, mikroplūdes", norāda Orton Ceramics. Šāda veida problēmas nav pieņemamas keramikai, kas paredzēta pārtikai un dzērieniem. Pēc emaljas sadedzināšanas emaljai pienācīgi jānobriest, lai tā atbilstu pārtikas nekaitīguma standartiem.