Saturs
Safrāns ir dzimis no mazas apaļas spuldzes vai sīpola un tiek pārdots miera stāvoklī. Labākais laiks sīpolu stādīšanai ir vasaras beigās un agrā rudenī. Nobrieduši augi piešķir purpursarkanus ziedus ar trim zeltaini sarkanām stigmām, kurās katrā ziedā ir pavedieni. Garšvielu gatavo no šiem sausajiem pavedieniem. Kormoni ir pieejami izmēru līmeņos. Ļoti mazām spuldzēm pirms ziedēšanas nepieciešama papildu sezona, bet 2,5 cm diametra un lielākas bumbuļsīpoli ziedēs pirmajā sezonā.
1. solis
Novietojiet spuldzes telpā, kuras temperatūra ir no 15 līdz 18 ° C. Safrāns dod priekšroku šai temperatūrai pēc ziedēšanas.
2. solis
Nodrošiniet gaismas avotu un turiet to 12 līdz 14 stundas dienā. Attīstošajām saknēm ir nepieciešams šāds dienas daudzums, lai pareizi fotosintezētu.
3. solis
Esiet piesardzīgs ar jauno ziedu pumpuriem, kas attīstās dažu nedēļu laikā pēc stādīšanas. Safrāna ziedi atvērsies pēc trim līdz piecām dienām, kad jūs varēsiet novākt pavedienus.
4. solis
Nogrieziet vai noplūkiet ziedus, kad tie piedzimst.
5. solis
Ziedā atradīsit divas vai trīs sarkanas stigmas un trīs zelta putekļus. Izmetiet putekšņus, kas ir platāki un mazāki par stigmām, jo tos nevarēsit izmantot garšvielu pagatavošanai.
6. solis
Pavelciet ziedu ziedlapiņas un izvelciet tās. Izmantojiet šķēres, lai sarkanās stigmas pavedienus sagrieztu pēc iespējas tuvāk pamatnei.
7. solis
Uzlieciet vadus uzmanīgi uz balta papīra gabaliņiem. Tie ir īpaši delikāti, tāpēc rīkojieties ar tiem maigi. Novietojiet katru papīra gabalu telpā uz tīras darba virsmas. Neatveriet nevienu logu, jo vējš var izplatīt vadus.
8. solis
Katru nedēļu pārbaudiet safrāna pavedienus. Tie ir ļoti viegli un pilnībā izžūs vienas nedēļas laikā. Safrāns var pelēt, ja tas nav kārtīgi izžuvis, tāpēc atstājiet to uz ilgāku laiku, ja dzīvojat ļoti mitrā vietā.
9. solis
Ievietojiet žāvējošu silīcija dioksīda maisiņus hermētiskā burkā un ielieciet safrāna pavedienus iekšā. Pārbaudiet, vai burka ir cieši noslēgta.