Saturs
Pārtiku, kas netiks apēsta dažu dienu laikā, var sasaldēt vai nu, lai tos saglabātu, vai lai pagatavotu vieglu maltīti citā laikā. Salpicão ir ēdiens, ko var pagatavot lielos daudzumos, padarot to par iecienītu uzkodu un pikniku izvēli. Saskaņā ar Pārtikas drošības un pārbaudes dienesta datiem salpicão atliekas var viegli sasaldēt līdz četriem mēnešiem.
1. solis
Pirms derīguma termiņa beigām izmantojiet sasaldētus pārpalikumus un turiet draugus un ģimeni prom no saindēšanās ar pārtiku. Ja jūsu desa ir mājās, ēst vai sasaldēt trīs līdz piecu dienu laikā, lai novērstu baktēriju parādīšanos.
2. solis
Ja jūs gatavojat salpicão ar nolūku to sasaldēt, samaziniet majonēzes daudzumu savā receptē. Pēc atkausēšanas salpicão var kļūt ūdeņains, ja tajā ir pārāk daudz šķidru sastāvdaļu. Lietojot par 15 g vai 30 g mazāk majonēzes, desas konsistence daudz nemainīsies.
3. solis
Ievietojiet salpicão plastmasas maisiņā vai burkā, kas cieši aizveras. Ja izmantojat maisu, pirms aizvēršanas noņemiet visu gaisu.
4. solis
Uzglabājot salpicão saldētavā, uz konteinera uzrakstiet datumu. Tas atgādinās jums atkausēt un ēst ēdienu norādītajā laikā.
5. solis
Atkausējiet salpicão ledusskapī, lai izvairītos no tā sabojāšanas iespējas. Pēc pilnīgas atkausēšanas pievienojiet majonēzi pēc garšas.