Saturs
- Pamata
- 1. solis
- 2. solis
- 3. solis
- 4. solis
- 5. solis
- Trauku laikā
- 1. solis
- 2. solis
- 3. solis
- 4. solis
- Starp traukiem
- 1. solis
- 2. solis
- 3. solis
- 4. solis
- 5. solis
- Pēc maltītes
- 1. solis
- 2. solis
- 3. solis
Oficiālas tabulas etiķetes noteikumi var šķist sarežģīti un nepieejami. Atcerieties, ka izsmalcinātie vakariņu noteikumi nav tikai vilšanās vingrinājumi. Ir izveidojusies etiķete, kas nosaka nažu, dakšiņu un karotes izvietojumu un izmantošanu, kā arī paši piederumi. Sākotnēji šo noteikumu mērķis bija novērst galda piederumu bīstamību vai draudus. Šodien, uzrādot pareizo etiķeti pie galda, tiek parādītas jūsu sociālās prasmes un cieņa pret viesiem un pusdienu biedriem. Oficiālām un vairāku ēdienu vakariņām pie jūsu galda var būt līdz pat sešiem galda piederumiem. Veids, kādā tie ir sakārtoti, viesmīlim smalki pateiks, kad katrs ēdiens ir pabeigts, lai tiktu noņemtas viņu plāksnes un galda piederumi. Atceroties tikai dažus noteikumus, nākamajās oficiālajās vakariņās jūs jutīsities drošāk.
Pamata
1. solis
Izmantojiet galda piederumus. Lai gan dažus pārtikas produktus ir vieglāk ēst ar pirkstiem, galda piederumus labāk izmantot formālākos apstākļos. Vispārējais noteikums ir tāds, ka jebkurš ēdiens, kas tiek pasniegts uz šķīvja, jāēd kopā ar piederumiem.
2. solis
Nenovietojiet uz galda lietotus galda piederumus. Pēc lietošanas tie nedrīkst vairs pieskarties galdam.
3. solis
Traukus, kas tiek pasniegti bļodā, parasti papildina ar garnīru. Atstājiet uz tā galda piederumus, ja tādi ir. Ja nē, ievietojiet traukus traukā.
4. solis
Neņemiet galda piederumus no grīdas. Pirms turpināt ēst, pajautājiet viesmīlim jaunu.
5. solis
Paceliet traukus barošanas stāvoklī, lai neļautu viesmīlim izņemt traukus, pirms esat pabeidzis. Centieties būt pārdomāts pret citiem cilvēkiem pie galda. Ja visi ir beiguši ēst, atpūtiet galda piederumus un atstājiet uz šķīvja to, kas nebija apēsts.
Trauku laikā
1. solis
Atstājiet galda piederumus uz šķīvja, kamēr jūs pārtraucat tērzēšanu. Dakša jānovieto labajā pusē un nazis pa kreisi, šķērsojot plāksnes centrā.
2. solis
Novietojiet sviesta nazi maizes plāksnes augšpusē ar asmeni pret sevi.
3. solis
Atpūtiet ēdamkarotes un desertu bļodā, starp vienu un otru karoti.
4. solis
Atstājiet dakšiņu un nazi plāksnes labajā pusē, kamēr jūs gaidāt otro porciju.
Starp traukiem
1. solis
Norādiet, ka plāksne beidzās ar nazi un dakšiņu, kas uz tās balstījās paralēli viens otram. Paskaties uz plāksni tā, it kā tas būtu pulkstenis, un atstājiet kabeļus, kas ir norādīti uz 5am atzīmi, un galda piederumu galu pie 10am.
2. solis
Atstājiet nazi uz plāksnes ar sagriezto pusi pret sevi.
3. solis
Atstājiet dakšiņu ar zobiem uz leju.
4. solis
Atstājiet ēdamkaroti vai desertu uz pamatnes.
5. solis
Pēc galda piederumu atstāšanas pareizajās pozīcijās novietojiet rokas uz klēpja. Nelieciet rokas vai elkoņus uz galda.
Pēc maltītes
1. solis
Ēd desertu ar nazi, dakšiņu vai abiem. Kad esat pabeidzis, ielieciet galda piederumus uz pasniegšanas plāksnes.
2. solis
Neizmantotos galda piederumus atstājiet sākotnējā stāvoklī.
3. solis
Novietojiet salveti kārtīgi sēdekļa kreisajā pusē pie galda. To nedrīkst salocīt, iespītēt vai savīt. Neatstājiet to uz šķīvja vai krēsla.