Saturs
Kārtainā mīkla tiek pagatavota, mīklas slāņus saliekot un velmējot virs mīksta sviesta. Grauzdējot, tas rada apjomu, veidojot mīkstu un smalku garozu. Tā kā šim procesam ir vajadzīgs laiks, tā iegāde gatava padara jūsu dzīvi daudz vieglāku. Izmantojiet ātru atkausēšanas metodi, lai kārtainā mīkla būtu vēl mīksta.
1. solis
Noņemiet kārtaino mīklu no iepakojuma. Parasti tas tiek iepakots starp divām plastmasām. Atdaliet lapas viena no otras.
2. solis
Novietojiet katru lapu uz griešanas dēļa. Salieciet tos trīs. Atstājiet mīklu salocītu un pārklājiet ar iesaiņojuma papīru.
3. solis
Ļaujiet mīklai daļēji atkausēt 20 līdz 30 minūtes. Kad tas ir pietiekami mīksts, lai to varētu apstrādāt, nesalaužot, atlieciet katru lapu uz tāfeles. Atkal pārklājiet ar plastmasas apvalku.
4. solis
Ļaujiet mīklai atkausēt 10 līdz 15 minūtes vai līdz katras loksnes centrs ir mīksts.