Saturs
Iepriekš sagatavojot maltīti, tiek ietaupīts jūsu laiks, tāpēc vakariņās jūs pārāk nesteidzaties. Vistas cepetis - ēdiens, kuram nepieciešams ilgs gatavošanas laiks, ir piemērots agrīnai cepšanai. Gatavojot maltīti iepriekš, krāsns paliek brīva, lai jūs varētu pagatavot ruļļus vai citus svaigus ēdienus. Pareiza ceptas vistas ietīšana un uzglabāšana nodrošina tās garšas un struktūras saglabāšanu, kā arī novērš saindēšanās ar pārtiku risku.
1. solis
Aptiniet grauzdēto vistu ar alumīnija foliju. Izmantojiet dubultu slāni, lai pārliecinātos, ka tas ir pilnībā pārklāts.
2. solis
Ielieciet to bļodā. Viņa noķers buljonu, kas izplūst caur papīru, turot ledusskapi tīru.
3. solis
Ielieciet vistu ledusskapī. Ja nepieciešams, uzglabājiet to saldētavā līdz četrām dienām.
4. solis
Atkārtoti uzkarsē līdz 180 ° C uzkarsētā krāsnī. Cepiet to apmēram 30 līdz 40 minūtes vai līdz gaļas termometrs, kas ievietots augšstilba biezākajā vietā, sasniedz 74 ° C.