Saturs
Padarīt savu cukura rotājumu ir jautri veids, kā pielāgot iepirktos vai mājās gatavotos saldumus. Šī recepte prasa tikai cukuru, ūdeni un pārtikas krāsvielas. Cukurs tiek veidots, izmantojot aizzīmju veidnes, ko var iegādāties amatniecības veikalos vai virtuves piederumos. Var būt nepieciešams izmēģināt vairāk nekā vienu reizi, lai iegūtu šos saldos un kraukšķīgos rotājumus. Pēc tam, kad tie ir žāvēti, izrotājiet tos ar vāku, lai dotu viņiem personību.
Instrukcijas
-
Ielej cukuru bļodā un izmantojiet pārtikas krāsvielu, līdz tas sasniedz vēlamo toni. Nelietojiet šķidru krāsu, tas pārkarsē cukuru un izraisa to izveidošanos.
-
Sāciet pievienot ūdeni. Katru reizi ielej cukuru apmēram 1/2 ēdamkarotes; atkarībā no tā, cik daudz mitruma tajā ir, 4 ēdamkarotes ūdens var nebūt vajadzīgas, lai cukuru padarītu pareizu. Tam ir jābūt pietiekami mitram, lai pievienotos, bet tai nevajadzētu būt pastai. Tā ir mitrāka, jo ilgāks laiks, lai žāvētu veidnēs.
-
Ar mitru cukuru piepildiet veidnes apmēram 0,6 līdz 1,2 cm - tās, iespējams, netiks piepildītas uz augšu. Jo biezāks ir cukura slānis, jo ilgāk tas aizņem, lai rotātu.
-
Ļaujiet veidnēm atpūsties desmit līdz divpadsmit stundām. Lai pārbaudītu izrotājumus, uzmanīgi piespiediet atklāto pamatni ar pirksta galu. Ja cukurs ir ciets un nedod, tas droši vien ir gatavs. Apgrieziet veidnes uz līdzenas virsmas, lai atbrīvotu izskatu. Pēc tam, kad tie ir nožuvuši, tie pamet viegli.
-
Dekorējiet veidoto cukuru ar vāku. Piepildiet dekoratīvos maisiņus un izmantojiet plānu punktu. Ļaujiet sausa līdz cietai.
Kā
- Cukura dekorēšanai uz kūkām un cepumiem uzklājiet saldējuma slāni uz konfektes vai apdares apakšpusē. Nospiediet vietā, kamēr apledojums joprojām ir slapjš.
Kas jums nepieciešams
- 2 glāzes cukura
- Pārtikas krāsvielu pastas vai pulveris
- 4 ēdamkarotes ūdens
- Lodes veidnes
- Pārklājums
- Apdares somas ar smalkiem galiem