Kā nomest gaļas insultu

Video: Jolette - A Quien Le Importa (Semana 17 y Expulsión)

Saturs

Instrukcijas
Sagatavošana
Kā
Kas jums nepieciešams

Gaļas stroganoff ir gandarījums par klasisko krievu virtuvi un ir nosaukts grāfa Pāvena Stroganova vārdā, kurš popularizēja šo veselīgo ēdienu. Gaļas sloksnes tiek pagatavotas biezā mērcē un pasniegtas ar daļu nūdeļu vai rīsu. Šī recepte ir ļoti viegli sagatavojama; Jūs varat arī pievienot savas iecienītākās garšvielas, piemēram, angļu mērci vai baltvīnu, un padarīt šo maltīti vēl patīkamāku. Vai arī, ja jūs vēlaties biezināt mērci, izmantojiet kukurūzas cieti, nevis kviešu miltus, lai izveidotu krēmveida un apetīti.

Instrukcijas

Pievienojiet kukurūzas cieti, gatavojot liellopu gaļas stroganoff, lai iegūtu biezu krējuma mērci (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)

Sagatavošana

Izgrieziet 450 g liesās gaļas plānās 5 cm plātnēs. Ielieciet tos bļodā un pagatavojiet tos ar 1/2 tējkarote sāls un malti pipariem. Marinējiet ledusskapī divas stundas.
Apkarsējiet 1 ēdamkaroti olīveļļas pannā ar vidēju siltumu. Sālīt marinētās gaļas šķēlītes piecas minūtes. Pagrieziet šķēles, lai pagatavotu vienmērīgi. Noņemiet vārītu gaļu no pannas un atstājiet bļodā.
Vienā pannā ielej vēl 1 ēdamkaroti olīveļļas. Pievieno 1/4 tasi sasmalcinātu sīpolu un sautējiet, līdz mīkstina. Sajauc 450 g sagrieztas sēnes, apkaisa 1/4 tējkarote muskatrieksta pulvera un 1/2 tējkarote bazilika pulvera. Vāra vēl piecas minūtes.
Atgrieziet vārītas gaļas šķēles uz pannas un labi samaisiet ar citām sastāvdaļām. Ielej 1 glāzi nesaldinātu tauku jogurtu vai skābu krējumu, viegli sajauc un pagatavo trīs minūtes.
Bļodā apvienojiet 3 tējkarotes kukurūzas cietes ar 1/4 tase karstu ūdeni, lai pagatavotu daļēji cietu pastu. Labi samaisa, rūpīgi izšķīdina cieti un nepieļauj, ka sajaucas mērcē.
Pievienojiet kukurūzas cietes pastu pannai, lēni maisot, lai pilnībā pievienotu to mērcē. Cepiet trīs minūtes, noņemiet no karstuma un pasniedziet karstu.