Saturs
- Uztura saturs
- Iespējamās kombinācijas
- Lielāks scenārijs
- Nātrijs, cukurs un tauki
- Nieru slimības problēmas
Zemesriekstu sviests un āboli ir divi pārtikas produkti, kas, šķiet, atrodas ceļā uz veselīgu pārtikas produktu sarakstiem atsevišķi vai kā daļu no pākšaugu un augļu grupas. Viņi arī apvieno, lai ātri uzkodas.
Uztura saturs
Zemesriekstu sviests, kas izgatavots tikai no zemesriekstiem, ir proteīnu, šķiedru, mangāna, niacīna (B3 vitamīna), folskābes, E vitamīna un resveratrola avots, kas ir labvēlīgs antioksidants sirds aizsardzībai. Zemesriekstu sviestam, kas pagatavots ar papildu sastāvdaļām, joprojām ir uzturvielas, bet citas vielas, piemēram, cukurs, aizņem karotē vietu, kas varētu saturēt vairāk zemes. Āboli satur šķiedru, C vitamīnu, kāliju un flavonoīdu kvercetīnu, kas sniedz kardiovaskulāras priekšrocības. Daļa ābolu šķiedras ir pektīns, tāda pati viela, ko izmanto želejas ražošanai.
Iespējamās kombinācijas
Kombinācijās, ko varat veikt ar zemesriekstu sviestu un āboliem, ir viss, sākot no ābolu šķēlītēm līdz zemesriekstu sviestam, aizstājot ābolu šķēles ar želeju sviestmaizēs, pat izmantojot šķēlēs ābolus maizes vietā ar zemesriekstu sviestu vidū. Kombinācija nodrošina gan saldu, gan pikantu garšu.
Lielāks scenārijs
Āboli un zemesriekstu sviests ir kopīga kombinācija, bet to galvenā uztura priekšrocība kā uzkodas nāk no augļu un olbaltumvielu maisījuma, ko tie veido. Tas nodrošina uztura ziņā pilnīgākus ēdienus nekā tukšas kalorijas no saldumiem vai bezalkoholiskajiem dzērieniem. Papildu variācijas ietver zemesriekstu sviestu un banānus, vai ābolu un siera šķēles, lai gan mainās dažādie pārtikas produkti, mainoties īpašajām uzturvielām.
Nātrijs, cukurs un tauki
Zemesriekstu sviesta receptes atšķiras pēc zīmola un metodes; Pašdarināts zemesriekstu sviests var būt nekas vairāk kā zemesrieksti blenderī. Pirkto zemesriekstu sviesta sastāvdaļas var būt no zemesriekstu un sāls līdz cukura un tauku iekļaušanai (iespējams hidrogenēts). Ja jums ir jārūpējas par nātrija vai tauku uzņemšanu vai vēlaties izvairīties no cukura un hidrogenēto tauku pievienošanas, pirms pirkuma pārbaudiet etiķeti uz pudeles. Ideja, ka tā ir barojoša uzkoda, var padarīt to biežāku ēdienu, nevis konfektes, tāpēc šīs papildu sastāvdaļas var ietekmēt jūsu veselību.
Nieru slimības problēmas
ASV Nacionālie veselības institūti norāda, ka tiem, kuriem ir augsts fosfora līmenis asinīs, var būt nepieciešams izvairīties no zemesriekstu sviesta; citas nieru un gremošanas slimību formas prasa samazināt augļus un dārzeņus. Tas nozīmē, ka tikpat nevainīgi, kā zemesriekstu sviests un āboli var izskatīties, tie var būt starp viņu aizliegtajiem pārtikas produktiem. Ja Jums ir gremošanas vai nieru darbības traucējumi, konsultējieties ar savu ārstu par to, vai starp pārtikas produktiem, kurus var ēst, ir iespēja izmantot zemesriekstu sviestu un ābolu.