Saturs
Uz galda jūs bļodā ieliekat dažus augļus un vēlāk uzzināsiet, ka tie izsmiet. Kas tieši ir pelējums un kas var izraisīt tā augšanu tik satraucošā ātrumā?
Funkcijas
Veidnes, ko sauc arī par pelējumu, ir mikroskopiskas sēnes, kas dzīvo un attīstās dzīvniekos, augos vai dzīvnieku atkritumos. Viņu sporas izplatās pa gaisu, ūdeni vai pat kukaiņiem. Moles ir organismi, kas sastāv no daudzām dažādām šūnām, un tas ir sporas, kas tai dod dažādas krāsas. Tā plaukst karstos un mitros apstākļos, bet daži veidņu veidi arī attīstās aukstos apstākļos.
Kāpēc veidojas pelējums?
Pelējums parasti attīstās uz augļiem, jo tā apstākļi ir perfekti. Tā kā tie ir mitri, augļi viegli aiztur šos mikroskopiskos sēnes. Turklāt tie nodrošina arī barības vielas, kas nepieciešamas pelējuma vairošanai. Šajā gadījumā sporas parasti ceļo pa gaisu un zemi; šūnas dīgst, aug un sadala; tad sākas pelējuma process.
Bīstamība
Pelējums var būt ļoti bīstams cilvēkiem, īpaši bērniem un veciem cilvēkiem. Tas var izraisīt alerģijas un elpošanas problēmas. Daži pelējuma veidi arī rada toksīnus, kas var izraisīt vēzi.
Profilakse
Labākais veids, kā novērst jūsu augļu izsmiešanu, ir regulēt jūsu mājas mitruma līmeni. Izvairieties atstāt mitrus dvieļus vai sūkļus, uz kuriem pelējums var attīstīties un ceļot pa gaisu uz augļiem. Un ik pēc trim mēnešiem notīriet ledusskapi ar cepamo soda vai balinātāju.