Saturs
Saskaņā ar Nacionālā pārtikas produktu saglabāšanas centra datiem pekanrieksti satur augstu riekstu eļļas saturu. Sakarā ar pasliktināšanās risku, jums ir jāatrod pareizais veids, kā tos uzglabāt, lai tie pēc iespējas ilgāk saglabātu savu kvalitāti. Izvēloties vietu, kur uzglabāt lobītus riekstus, atcerieties, ka, ja uzglabā zemā temperatūrā, viņiem būs ilgāks glabāšanas laiks. Ja jums ir liels riekstu daudzums, saldētava, iespējams, ir labākā vieta to uzglabāšanai.
Instrukcijas
-
Pārbaudiet pekanriekstu čaulas, meklējot caurumus, plaisas, plaisas vai pelējumu. Izmetiet tos, kuriem ir pelējums. Pekanriekstu riekstu pusītes uzglabāt atsevišķi hermētiski noslēgtā traukā ledusskapī līdz deviņiem mēnešiem.
-
Novietojiet pekanriekstus ar bojātu mizu ziplock tipa vakuuma maisiņā vai noslēgtā traukā. Pirms tās aizvēršanas izņemiet visu maisiņu maisā. Nostipriniet hermētisku konteineru.
-
Iezīmējiet iepakojumu, rakstot uzglabāšanas datumu, lai jūs varētu novērtēt tā derīgumu.
-
Uzglabājiet pekanriekstus pārtraukumā četru mēnešu laikā ledusskapī no 3 ° C līdz 5 ° C līdz astoņpadsmit mēnešiem un saldētavā -15 ° C temperatūrā divus līdz četrus gadus.
Kā
- Ja uzglabāsiet lobītos riekstus pieliekamā vietā, pārliecinieties, ka temperatūra vienmēr paliek ap 20 ° C.
- Saskaņā ar Nacionālā pārtikas produktu saglabāšanas centra datiem pekanrieksti var atkausēt un sasaldēt vēl divus gadus, nemainot to kvalitāti. (Skatīt atsauci).
Paziņojums
- Ja sajaucat pekanriekstu un dzirdat riekstu rietumu, visticamāk, tas ir vecs.
Kas jums nepieciešams
- Vakuuma somas
- Ziplock somas
- Pastāvīgais marķieris