Saturs
Ņemot Candy dip ir ļoti bīstami jūsu veselībai, saskaņā ar Nancy Appleton, autors "Lick the Sugar Habit" (skat. Resources). Amerikāņu dienā patērē 22 ēdamkarotes cukura, ko veido 335 tukšas un kaitīgas kalorijas. 2009. gadā American Heart Association publicēja jaunas diētas vadlīnijas, mudinot cilvēkus ierobežot cukura uzņemšanu. Tomēr nav viegli pārtraukt saldumu patērēšanu, jo īpaši mūsu kultūrā, jo daudzas pārtikas preces lielveikalu plauktos ir iekrautas ar šo sastāvdaļu.
Ja mēs būtu bijuši zināmi iepriekš
Pirms kāda laika mēs tikai rūpējāmies par cukuru, kas izraisa dobumus - ko tas izraisa. Pat ar pārdomātu higiēnu pārmērīgs cukura daudzums veicina perfektu baktēriju audzēšanu mutē. Šodien mēs saskaramies ar nopietnākām bažām par veselību attiecībā uz cukuru. Saskaņā ar Mayo Clinic tīmekļa vietni, rafinētie cukuri ir saasinājuši satraucošas slimību sērijas.
Tukšo kaloriju patēriņš
Nepietiekama uztura aspektus paātrina rafinētu cukuru, piemēram, cepumu, kūku, saldumu, graudaugu, saldējuma un bezalkoholisko dzērienu uzņemšana. Šo ļoti pārstrādāto pārtikas produktu patēriņš galu galā mazina cilvēka vēlmi ēst veselīgu pārtiku. Rafinēts cukurs ir atkarību izraisošs un satur absolūti nekādas barības vielas - vissvarīgākais, tam trūkst vitamīnu, minerālvielu, olbaltumvielu un šķiedru. Ne visi cukuri ir vienādi un apelsīnu ēšana ir ļoti atšķirīga no ēdiena gatavošanas. Abos ir ievērojams daudzums cukura, bet oranžs satur arī būtiskus vitamīnus, minerālvielas, barības vielas un ļoti nepieciešamo šķiedru, un virtulis ir tikai tukša kaloriju masa. Izvēloties saldumu veidu, ko jūs ēdīsiet (dabiski vai apstrādāti), ir svarīga jūsu veselība.
Reālais vaininieks
Cukura patēriņš ir galvenais faktors, kas samazina veselību ASV pilsoņiem un galvenais aptaukošanās cēlonis, secina Dr. Robert H. Lustig no Kalifornijas Universitātes Sanfrancisko. Cukura pārpalikums var ne tikai izraisīt zobu bojāšanos, bet arī paaugstināt asinsspiedienu un slikto holesterīna līmeni, izraisīt sirds slimības un diabētu, nomākt imūnsistēmu, veicināt priekšlaicīgu novecošanos, traucēt vielmaiņas funkcijas, barot šūnas kancerogēnas un padara tevi taukus - nosaukt tikai dažas no galvenajām sekām, ko rada daudzu saldumu ēšana.
Neēdiet desertu
Ja esat spiests lietot cukuru, neraugoties uz risku veselībai, ēdiet to mērenā un nekad vienatnē; vislabāk ir sekot saldajiem pārtikas produktiem ar ievērojamu un barojošu maltīti.
