Saturs
Starptautiskā košļājamās gumijas asociācija (ICGA) regulē vielas, kas veido košļājamās gumijas ražošanas procesu. Dažas no tām pašām sintētiskajām sastāvdaļām, kas nonāk diētas soda veidā, tiek izmantotas košļājamās gumijas izgatavošanai. Noteikumi uztur sastāvdaļas no uzņēmuma uz uzņēmumu, lai košļājamā gumija tiktu patērēta droši.
Gumijas pamatne
Košļājamās gumijas daļa nāk no gumijas pamatnes, kas ir izgatavota no pārtikas polimēriem, vaskiem un mīkstinošiem līdzekļiem. Šajā posmā košļājamā gumija nav gatava lietošanai. Šie pamatmateriāli bieži ir sintētiski, kas nodrošina galaprodukta tekstūru un kuriem nav uzturvērtības.
Saldinātāji
Daži zīmoli košļājamai gumijai pievieno saldinātājus. Nesaldinātajiem amerikāņu ražotājiem Wrigley pievieno sešus dažādus saldinātājus: acesulfāmu K, aspartāmu, maltītu, sukralozi, sorbītu un ksilītu. Šie saldinātāji ir mākslīgi un izsniedz garšu bez kaloriju pievienošanas. Saldā košļājamā gumija izmanto tīras cukurniedru, biešu cukura un kukurūzas sīrupa pulverus.
Mīkstinoši līdzekļi un pildvielas
Šiem diviem elementiem ir funkcija košļājamās gumijas ilgumā. Košļājamās gumijas ietver arī glicerīnu un augu eļļas. Tie saglabā gumiju mīkstu un elastīgu, turot siekalu mitrumu. Manitolu un sorbītu pievieno, lai iegūtu košļājamās gumijas daudzumu tā, lai pēc dažiem košļieniem netiktu garša.
Garša un krāsa
Košļājamās gumijas rūpnīcas izmanto mākslīgās piedevas, lai radītu savu garšu un dizainu. Lielākā daļa no viņiem tiek turēti slepenībā. Populāras garšas ietver piparmētru un piparmētru, kurā piparmētru iegūst no dabīgā piparmētras. Citas augļu un garšvielu esences rada atšķirīgas garšas kā zemeņu, arbūzs un augļu sprādzieni. Krāsas tiek pievienotas arī, lai padarītu košļājamo gumiju vizuāli pievilcīgu, piemēram, sarkano ķiršu un zilās krāsas, lai iegūtu „aukstākas” piparmētru garšu šķirnes.