Kā padarīt Krispy Kreme Donuts

Video: Homemade Glazed Doughnuts (Krispy Kreme glazed donuts) Best Donuts Recipe

Saturs

Instrukcijas
Kā
Kas jums nepieciešams

Dažiem Krispy Kreme donuts ir atkarīgas un ekstravagantas uzkodas; tomēr šie firmas veikali ne vienmēr ir pieejami jūsu reģionā. Un pat tad, ja tie ir, regulāri apmeklējumi var būt nedaudz dārgāki. Kā otro iespēju, jūs varat atjaunot slavenos donuts mājās. Lai gan patiesa recepte joprojām ir slepena slepenība, ar nelielu pacietību, radošumu un eksperimentiem, jūs varat izveidot gluži kā oriģinālus.

Instrukcijas

Padariet savu donuts, kad vien jūtaties (Jupiterimages / BananaStock / Getty Images)

Apsildiet divas tases piena, līdz tas gandrīz vārās, un izņemiet no karstuma.
Sajauciet karstu pienu ar 1/2 glāzi sviesta istabas temperatūrā, kā arī vienu ēdamkaroti sāls un vienu tasi cukura (2/3 glāzes cukura). Ļaujiet pienam atdzist dažas minūtes.
Samaisa vienu glāzi un pusi pūdercukura, 1/4 tasi piena, 1/2 ēdamkarotes vaniļas ekstrakta un 1/8 ēdamkaroti mazā traukā, lai pagatavotu. Atsevišķi.
Lēnām pārspējiet divas ēdamkarotes cepamā soda, 1/4 ēdamkarotes muskatrieksta, 2/3 tases cukura, trīs tases miltu un četras olas, kas sakautas piena maisījumā.
Pievienojiet vēl četras tases miltus, maisot, līdz tas veido lipīgu masu.
Samaisiet maisījumu ar rokām vai mīklu, ja tāds ir, apmēram piecas minūtes. Uzklājiet mīklu ar dvieli un ļaujiet tam pacelt apmēram stundu.
Mīklu mīklu uzklāt uz vairākām minūtēm, uzklājiet uz miltiem, un pēc tam izmantojiet tortes, lai atvērtu mīklu 1/2 collu biezumā.
Saute kārklu griezējus mazliet un sagrieziet tik daudz donutformu, cik jūs varat no atvērtās mīklas. Ļaujiet tai augt no 30 līdz 45 minūtēm.
Piepildiet friatteru vismaz uz pusi ar eļļu un uzkarsējiet līdz 185 ° C.
Cepiet katru donut vienu līdz divām minūtēm uz abām pusēm, vai līdz katra puse ir zelta.
Noņemiet no eļļas gatavus donuts un iztukšojiet papīra dvieļu trauku, līdz tie ir pietiekami auksti, lai to apstrādātu.
Pārsniedziet donuts uz vāka, pieskaroties, lai iegūtu pārpalikumu. Novietojiet tos uz stiepļu plaukta ar vaska papīru, lai apgrieztu pilienus. Patērē siltu vai sagaida istabas temperatūru.

Kā

Lai pagatavotu šokolādes glazūru, izkausējiet 1/3 glāzi sviestu un 115 g pussartu šokolādes čipus ūdens pannā, pēc tam samaisiet ar divām glāzēm ar pūdercukuru, karoti un pusi vaniļas ekstrakta un četras līdz piecas ēdamkarotes karsta ūdens, pievienojot vienu ēdamkaroti vienlaicīgi, līdz šokolāde sasniedz vēlamo punktu.