Saturs
Cilvēka zarnās ir delikāts līdzsvars starp labām un sliktām baktērijām. Ja šis līdzsvars ir traucēts, tas var izraisīt kuņģa-zarnu trakta diskomfortu. Daži pārtikas produkti satur sastāvdaļas, kas nomierina zarnas un, ja tās tiek patērētas regulāri, var novērst sāpes vēderā, kas dažkārt rodas, ja gremošanas sistēmā ir daudz sliktu baktēriju. Pārtikas produkti ar probiotikām ir īpaši izdevīgi, jo tie palīdz uzturēt gremošanas veselību.
Veseli graudi
Veseli graudi satur sastāvdaļas, kas dabiski nomierina zarnas. Atšķirība starp pilngraudu un rafinētiem graudiem ir tāda, ka pirmais satur visas sēklu barības vielas. Tie ir bagāti ar šķiedrvielām, un tie var radīt regulāras zarnu kustības un samazināt sāpes zarnās. Visbiežāk tie ir auzas, mieži, kvieši un brūnie rīsi, bet tie ir arī kukurūzā un rudzos. Daudzi uzņēmumi vēlas reklamēt savu produktu iepakojumā, ka tas satur veseli graudi. Lai nodrošinātu šo graudu patēriņu, aizvietojiet pusi miltu miltu no pilngraudu miltiem. Vēl viens vienkāršs veids, kā iepazīstināt tos ar pārtiku, ir veidot sviestmaizes vai ietīt ar pilngraudu maizi, izmantojot veselas tortiljas. Mēģiniet ēst brūnus rīsus baltā vietā.
Auzu milti ir veseli graudi (auzu pārslas ar brūnu cukuru un mellenēm, David Smith no Fotolia.com)
Tīri augļi
Ļoti skābie augļi neietekmē kuņģa-zarnu trakta diskomfortu, bet daudzi augļi to dara. Āboli un banāni ir bagāti ar šķiedrvielām. Zemenes, avenes un mellenes ir ideāla izvēle, lai nomierinātu zarnas. Plūmes, zemenes un citi augļi ar sēklām ir noderīgi arī gremošanas orgāniem. Pārtikas piramīda iesaka divas līdz četras porcijas augļu dienā. Daudzi dzērieni satur porcijas, bet augļu tīrīšana tīrā un dabiskajā stāvoklī ir labākais veids, kā iegūt visas veselības priekšrocības.
Neapstrādāti dārzeņi
Daudzi neapstrādāti dārzeņi satur barības vielas, kas var nomierināt zarnas. Daži satur vairāk antioksidantu nekā citi, un USDA vadlīnijas liek domāt, ka katru dienu ir jālieto trīs porcijas dārzeņu no visām apakšgrupām vai vismaz viena porcija. Šajās apakšgrupās ietilpst tumši zaļie dārzeņi - spināti, pupas, cieti dārzeņi, piemēram, bietes, un apelsīnu dārzeņi, piemēram, burkāni. Lai dārzeņiem būtu labāki rezultāti, lai nomierinātu zarnas, mēģiniet tos sagatavot bez tik daudz garšvielu vai papildu mērcēm.
