Kā cept kūku stikla traukā

Saturs

Instrukcijas
Kā
Kas jums nepieciešams

Kūkas cepšana stikla traukā ir jautra alternatīva tradicionālajām kūku formām. Tādā veidā jūs varat izveidot kupola formas kūku, lai izveidotu mārīte vai bišu stropu, piemēram, bez nepieciešamības iegādāties īpašas formas. Centrā tā var būt tukša un piepildīta ar garšīgu pārsteigumu vai vienkārši cepta un pārklāta.

Instrukcijas

Cepšanas kūkas bļodās var būt a (Brand X Pictures / zīmola X attēli / Getty Images)

Sagatavojiet kūku atbilstoši iepakojuma instrukcijām. Uzkarsē cepeškrāsni līdz instrukcijās aprakstītajai temperatūrai.
Izvēlieties vienu vai divas stikla traukus, kas var ietvert cepeškrāsnī. Sagatavojiet bļodu, smērējot to ar sviestu un miltiem. Pagrieziet to uz leju un viegli sakratiet, lai noņemtu lieko miltu daudzumu, un pārliecinieties, ka viss trauks ir pārklāts.
Ielejiet kūka mīklu ieziestā traukā. Starp masu un tvertnes augšdaļu atstājiet 2,5 cm lielu atstarpi. Novietojiet to krāsnī, vidējā plaukta centrā.
Cepiet kūku uz laiku, kas nepieciešams saskaņā ar recepti. Ielieciet kūka testeri, piemēram, zobu bakstāmais vai iesmu, puskoka kūka un noņemiet to, lai redzētu, vai mīkla tam piestiprinās. Ja uzlīmējat, cepiet vēl dažas minūtes, līdz pēc tam, kad vēlreiz izmantojat zobu bakstāni, tas izžūst nožūšanas brīdī.
Noņemiet kūku no cepeškrāsns, uzlieciet bļodu uz plaukta un ļaujiet tai atdzist. Atvienojiet to, noliecot nazi starp to un konteineru, lai to atbrīvotu. Apgrieziet trauku uz grila un noņemiet to. Pirms vāka ievietošanas kūka atdzist pilnībā.

Kā

Paaugstinātā gatavošanas laika dēļ cepeškrāsns biezām receptēm jāapsver iespēja pagatavot cepeškrāsni līdz 25 grādiem zemāk par ieteicamo temperatūru.
Pārliecinieties, ka jūsu bļodiņā var nokļūt cepeškrāsnī, meklējot plombu tā apakšā. Ja neesat pārliecināts, nelietojiet cepšanas trauku.
Pārliecinieties, ka izvēlētajā konteinerā nav plaisu, šķembu vai defektu.
Izvēloties mazas stikla traukus cepšanai, uzlieciet pareizo mīklas daudzumu katrā. Nepārpildiet tos.