Saturs
Kāposti ir veselīgs dārzenis, kas dod priekšroku aukstam laikam, un, ja to pienācīgi kopj, tas var radīt lapu pārpalikumu visas sezonas laikā, ieskaitot ziemu. Kāpostu novākšanas laiks ir personīgs lēmums, kuru var balstīt uz garšas vēlmēm. Tiem, kas izvēlas maigāku garšu, vislabāk ir novākt jaunas lapas. Tiem, kuri dod priekšroku stiprākam un pikantākam aromātam, labākās ir nogatavojušās lapas.
1. solis
Novāc savu kāpostu tūlīt pēc pirmā sala. Šis ir labākais laiks, lai savāktu lapas ēdieniem un salātiem. Sals faktiski uzsver kāpostu garšu, un tāpat kā pavasara augi, arī to gatavība rudenī ļaus viņiem izdzīvot ziemas laikā.
2. solis
Paņemiet nepieciešamo sezonas laikā. Kāpostus var novākt uzreiz pēc tam, kad sāk augt lapas. Jaunāki ziedi var būt garšīgs papildinājums dažiem salātiem, un nobriedušākie augot kļūst garšīgāki. Lapas no kāpostiem var noņemt, līdz tās sedz sniega sega.
3. solis
Aizsargājiet savu kāpostu ar plānu mirušā slāņa slāni, ja vēlaties turpināt ražas novākšanu ziemas laikā. Kāposti dod priekšroku vēsākai temperatūrai, tāpēc ziemā to garša pastiprinās. Ja vēlaties šo garšu, pasargājiet viņus no ziemas.
4. solis
Nogatavojoties, noņemiet auga ārējās lapas, lai saglabātu augšanas ciklu. Kāpostu centrā ir pumpurs, kas turpinās ražot svaigas lapas, kad vecās tiks noņemtas. Ievērojot šo noteikumu, jūs varat sagaidīt plašu produkciju, kas atbildīs jūsu vajadzībām.
5. solis
Izvēlieties svaigas, koši zaļas lapas, nevis dzeltenīgus ziedus. Pēdējiem ir nepatīkama garša, un to izliektais izskats var būt neapmierinošs.