Saturs
2005. gadā Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departaments (USDA) atjaunināja slaveno "pārtikas piramīdu", lai labāk atspoguļotu uztura pamatnostādnes. Jaunajā piramīdā arī tiek atzīta vingrinājumu nozīme veselīgā dzīvesveidā. Pielāgojot savus ēšanas paradumus atbilstoši jaunajai piramīdai, esiet drošs, ka jums nebūs jāveic lielas izmaiņas. Labotā piramīda palielina iepriekšējās vadlīnijas, bet arī pievieno dažas specifikas par noteiktām grupām un lielāku elastību indivīdam. Šajā rokasgrāmatā tiks paskaidrotas abu modeļu galvenās atšķirības.
1. solis
Ievērojiet kategoriskās izmaiņas starp abām piramīdām. Sākotnēji pārtika tika sadalīta sešās kategorijās: piens, jogurts un siers; gaļa, rieksti un pupiņas; tauki, eļļas un saldumi; dārzeņi; augļi; maizes, graudaugi, rīsi un makaroni. Lai gan jaunajam modelim ir arī sešas kategorijas, tajos ir veiktas dažas modifikācijas. Jaunās kategorijas ir: dārzeņi, graudaugi, augļi, eļļas, piens un gaļa / pupiņas.
2. solis
Pārbaudiet, kā tiek definēta katra kategorija. MyPiramid.gov vietnē jūs atradīsit katrai konkrētas definīcijas. Piemēram, piena kategorijā ietilpst padomi par to, kādi piena produkti jums jāēd (piemēram, siers ar zemu tauku saturu, produkti bez laktozes). Lai gan vecajā piramīdā ietilpst augļi un dārzeņi vispārējās kategorijās, jaunā piramīda iesaka ēst apelsīnu un tumši zaļus dārzeņus un dažādus augļu veidus.
3. solis
Salīdziniet ieteiktās porcijas jaunajās un vecajās kategorijās. Vecajā uzmanība tiek pievērsta tam, cik daudz porciju jums vajadzētu ēst dienā, taču tajā nav norādīts to lielums. Kas attiecas uz jauno detaļu, dienas daudzums 2000 kaloriju diētai (170 g graudu, 2,5 tases dārzeņu, 2 tases augļu, 3 tases piena / siera un 155 g gaļas / olbaltumvielu).
4. solis
Izlasiet vingrinājumu ieteikumus jaunajai piramīdai. Tā kā vecais tos neminēja, jūs, iespējams, neesat pazīstams ar rutīnu. Jaunā piramīda iesaka pieaugušajiem mēģināt veikt 30 minūtes fiziskas aktivitātes dienā, bet bērniem - 60 minūtes dienā.
5. solis
Uzziniet vairāk par katras grupas pārtikas produktiem. Apmeklējot vietni MyPiramid.gov, jūs atradīsit pilnu katras kategorijas pārtikas produktu sarakstu. Viena no lielākajām atšķirībām starp modeļiem ir kategorijā "eļļas". Vecais iesaka mērenu uzņemšanu, savukārt jaunais atzīst, ka noteikti tauku veidi ir veselīgāki nekā citi. Turklāt piramīda atzīmē, ka tādās eļļās kā olīveļļa ir polinepiesātinātie un mononepiesātinātie tauki, kas palīdz samazināt "sliktā" holesterīna līmeni.