Saturs
Kāpostu ruļļus jeb cigārus gatavo ar vārītām kāpostu lapām, kas ietītas ap kādu pildījumu, kas var sastāvēt no gaļas, graudiem un dārzeņiem, mainoties pēc receptes. Pēc sagatavošanas cigāri tiek tvaicēti, cepti vai vārīti. Tie sasalst vēl labāk neapstrādāti, jo saldētava var mainīt tā garšu un struktūru. Pēc atkausēšanas tos vienkārši pagatavojiet, izmantojot vēlamo metodi.
1. solis
Pārklājiet lielu cepešpannu ar papīru lietošanai saldētavā. Sagatavojiet, bet negatavojiet kāpostu ruļļus.
2. solis
Novietojiet ruļļus uz cepešpannas, atstājot tos ārā, lai tie nepieskartos viens otram.
3. solis
Ievietojiet cepešpannu saldētavā.
4. solis
Pēc sasalšanas izņemiet tos no saldētavas.
5. solis
Saldētavā izmantojamo maisu vai konteineru piepildiet ar ruļļiem, no maisa noņemot pēc iespējas vairāk gaisa, lai novērstu apsaldējumus.
6. solis
Uzrakstiet datumu un saturu uz maisa vai konteinera. Saldē ruļļus līdz mēnesim.
7. solis
Rullīšus nakti atkausē ledusskapī. Viņi būs gatavi grauzdēt.