Saturs
Konservēti lasis ir ne tikai praktisks ēdiens, kas jāuzglabā pieliekamajā, bet arī veselīgs, satur omega-3 taukskābes, B un D vitamīnus, kāliju un kalciju. Izmantojot šo daudzpusīgo, olbaltumvielām bagāto ēdienu, izmantojot sastāvdaļas, kuras parasti atrodamas jūsu virtuvē, varat pagatavot vairākas ātras receptes - sākot no sāļajām kūkām līdz hamburgeriem.
1. solis
Pirms recepšu sagatavošanas noņemiet šķidrumu no laša kannas un noņemiet pūtītes un ādu.
2. solis
Mēģiniet savās receptēs aizstāt tunzivju konservus ar laša konserviem.
3. solis
Pievienojiet laša konservu gabaliņus omletei, lai pagatavotu gardas uzkodas. Izmantojiet tik daudz laša gabalu, cik jūs, piemēram, izmantotu šķiņķa gabaliņus. Pagaršo ar sāli, pipariem un citām garšvielām pēc izvēles.
4. solis
Pagatavojiet laša pelmeņus, laša konserviem pievienojot olu, nedaudz smalki sagrieztu sīpolu un zaļos piparus vai seleriju, kārtīgi samaisot bļodā, un pēc tam pievienojiet kubiņos sagrieztas maizes šķēles, lai tas saistītos. Modelējiet maisījumu pelmeņu formā un apcepiet tos karstā eļļā. Ļaujiet tai no abām pusēm brūnas.
5. solis
Pagatavojiet sāļu laša kūku. Tas ir kā gaļas maize, tikai liellopa gaļas vietā izmantosi lasi. Laša kūku receptes ir ļoti līdzīgas laša klimpu receptēm, taču pelmeņu nostiprināšanas vietā maisījumu ievieto atbilstošā formā un vāra cepeškrāsnī 176 ° C apmēram 40 minūtes.
6. solis
Pievienojiet laša konservu gabaliņus saviem zaļajiem salātiem, lai iegūtu nelielu olbaltumvielu daudzumu, vai pagatavojiet laša sviestmaizes tāpat kā tunci un salātus.
Pagatavojiet laša picu, atstājot tomātu mērci, pārklājot picas mīklu ar olīveļļu un ķiplokiem. Tad pievienojiet laša konservu gabaliņus, pārklājiet ar mocarellas sieru un ielieciet cepeškrāsnī. Pagaršo ar sāli un pipariem un pasniedz ar dažām citrona šķēlītēm. Ja vēlaties, uz gatavās picas izspiest citrona sulu.