Saturs
Cukurniedres ir daudzgadīgas zāles veids, ko audzē siltā, tropiskā klimatā. Cukurniedru izcelsme ir Dienvidāzijā, bet tā tiek importēta citās tropu valstīs, piemēram, Kubā, Peru, Brazīlijā un Jamaikā. Niedres un cukurbietes ir divi galvenie cukura ražošanas avoti. Citi niedru blakusprodukti ir rums, melase, niedru sīrups un vasks. Cukurniedrēm ir stadija, kas, nepareizi rīkojoties, var sagriezt pat cilvēka miesu. Izmantojiet asu nazi un nelielu prasmi, lai nomizotu un ēst svaigu niedru.
1. solis
Sagrieziet cukurniedru pieejamos gabalos. Spieķis parasti nāk kā garš, plāns kāts ar cekulu vienā galā, tāpēc niedru sagrieziet vai sadaliet apmēram 30 cm gabalos.
2. solis
Izmantojiet asu nazi (un piesardzības nolūkos izturīgus cimdus) un mizojiet niedru ārējo slāni, sagriežot līdzīgi kā grebums, ar roku stingri turot niedru.
3. solis
Turpiniet šādā veidā, līdz sasniegsiet virsotni. Pēc tam noņemiet ārējo slāni. Atkarībā no kāta vecuma var būt nepieciešams atkārtot šo procesu divas vai trīs reizes, līdz virsma ir pilnībā nomizota.
4. solis
Nogrieziet niedru un mazākus gabaliņus, lai atvieglotu košļāšanu.