Kā nomizot makadāmijas riekstus

Autors: Gregory Harris
Radīšanas Datums: 7 Aprīlis 2021
Atjaunināšanas Datums: 25 Jūnijs 2024
Anonim
Vīnā sutināti bumbieri ar krēmsieru un lazdu riekstu griljāžu
Video: Vīnā sutināti bumbieri ar krēmsieru un lazdu riekstu griljāžu

Saturs

Makadāmijas dzimtene ir Austrālija, bet šobrīd tā ir sastopama daudzās vietās. Garšīgs un bagāts ar barības vielām šis rieksts ir dārgs, jo ir grūti noņemt čaumalu. Čaulas pārrāvumam ir nepieciešama 211 tonna uz kvadrātmetru, un tas var palielināt riekstu izmaksas no 40% līdz 85%. Ja jums ir maisi ar lobītiem makadāmijas riekstiem, ir vairāki veidi, kā mēģināt tos nomizot.

1. solis

Sagatavojiet makadāmijas. Uzvārot riekstus dažas minūtes, mīkstina čaumalu. To sasaldēšana un grauzdēšana padara ādu trauslāku. Šī otrā procedūra samazina mitrumu tajā uzgriežņa daļā.

2. solis

Izmēģiniet dažādas metodes, ko daži havajieši izmanto tikai izklaides nolūkos. Viens no tiem ir ievietot uzgriežņus lielā rupjā maisiņā un sasiet atvērto galu. Tad ielieciet to uz ceļa un brauciet ar automašīnu. Vēl viena procedūra ir ietves atrašana, kas uzturēs makadāmijas riekstu apakšējo pusi drošu un pēc tam uzkalinās riekstu. Esiet piesardzīgs, lai ar āmuru netrāpītu uz ietves.


3. solis

Nostipriniet makadāmiju starp spiediena knaibles galiem, uzlieciet uzgriezni uz dzelzs stieņa un pēc tam to metālam. Tas var prasīt dažus mēģinājumus, lai uzgrieznis netiktu sasmalcināts kopā ar čaumalu. Turklāt to atvēršanai ir iespējams izmantot skrāpējumu. Tomēr, ja ir jāsalauž vairākas makadāmijas, šī metode prasīs daudz laika.

4. solis

Pērciet riekstu lauzējus, kas īpaši izstrādāti, lai atvērtu makadāmijas. Vienu no šīm ierīcēm ir iespējams pasūtīt vairākās vietnēs (skatīt resursus).