Saturs
Burkāni satur beta-karotīnu, kas palīdz cīnīties ar vēzi. Pēc to stādīšanas pavasarī vai vasaras vidū tos varēs novākt līdz ziemas sākumam. Burkānu saknes var ēst neapstrādātas vai vārītas. Bumbuļi parasti ir oranžas krāsas, taču pastāv arī sarkanās, baltās un dzeltenās šķirnes. Pietiekama burkānu raža nodrošinās svaigu dārzeņu baudīšanu.
1. solis
Novāc burkānus 70 līdz 80 dienas pēc to stādīšanas. Izmēra topi un novāc tos, kad to diametrs ir no 2 līdz 3 cm. Mazākas burkānu šķirnes, piemēram, mini burkānus, var novākt, kad to galotnes sasniedz 1 cm līdz 1,5 cm diametru.
2. solis
Uzmanīgi satveriet burkānu augšpusi tuvu zemei. Izvelciet to, lai noņemtu no zemes. Ja jums ir grūtības, izrok tos ar lāpstu.
3. solis
Novāc burkānus ražas sezonā, kas ilgst trīs līdz četras nedēļas. Pārklājiet augsni ar salmiem, lai pagarinātu ražas novākšanas periodu līdz rudens beigām.
4. solis
Apgrieziet augšējās lapas, tiklīdz noņemat burkānus no zemes. Viņi nozags barības vielas no burkāniem.
5. solis
Ievietojiet novāktos burkānus ledusskapī plastmasas maisiņos.