Saturs
Bieži sastopams jautājums par zemu ogļhidrātu ēšanas entuziastiem ir tas, ko es ēdu uzkodas laikā? Tieši tāpēc uzkodas, piemēram, čipsi, saldumi, saldējums un cepumi ir ierobežoti tādiem diētām, kā tas ir, tāpēc jums ir vispārzināms jautājums, ko ēst starp ēdienreizēm. Labu izvēli ar zemu ogļhidrātu uzkodām uz rokas saglabās jūs prom no kārdinājumiem un padarīs jūsu dzīvesveidu patīkamāku.
Uzkodu idejas
Siers ir viena no pazīstamākajām zemu ogļhidrātu uzkodām. Tie, kas izvēlas šo diētu, bieži izmanto sloksnes vai siera kubiņus, jo tie ir ātri un ērti. Sieru var izmantot arī, lai ierobežotu vēlmi baudīt kraukšķīgo kartupeļu čipsiņu tekstūru, jo mikroviļņu krāsnī varat ievietot kubiņus vai sīkus sasmalcinātu siera pāļus un gaidīt, līdz tie izkausē un kļūst kraukšķīgi. Mēģiniet izkaisīt krējuma sieru uz aukstām šķēlītēm un ietiniet salmiņos. Daži šīs diētas plāni var ietvert biezpienu vai ricotu.
Dārzeņi var būt garlaicīgi, ņemot vērā, ka tie parasti ir daļa no jūsu ēdienreizēm, bet ir vairāki veidi, kā tos pārvērst par interesantu uzkodu. Izgatavojiet krējuma sieru, lai mitru dārzeņu samitrinātu. Izmantojiet salātu lapas, lai pagatavotu ruļļus ar vistu, tunzivīm vai olu salātiem. Selerijas sloksnes ir lieliskas, ja tās iemērc mērcēs vai zemesriekstu sviestā. Dārzeņi ir arī slepenas sulas un vitamīnu sastāvdaļas. Kad tie tiek uzvarēti, jūs reti jūtat garšu, bet jūs absorbējat visas barības vielas. Gastronomijas cienītāji var baudīt tomātu un mozzarellas salātus.
Izmēģiniet olbaltumvielu vai gaļas uzkodas, piemēram, vārītas olas, sausu gaļu bez pievienotā cukura vai kraukšķīgu tofu, bet ēdiet mērenā veidā un nepieļaujot visos diētas posmos. Mēģiniet saulespuķu un ķirbju sēklas vai mandeles.
Par laimi, mūsdienās ir vieglāk nekā jebkad atrast gatavus pārtikas produktus ar zemu ogļhidrātu saturu. Iegādājoties tos, izlasiet etiķetes un izvairieties no liela daudzuma tiem, kas satur cukura aizstājējus un spirtus, jo tie var novērst svara zudumu dažiem cilvēkiem. Vispiemērotākie ir graudaugu stieņi, nesaldināts želatīns, cepumi un saldējumi. Daži cilvēki šos ēdienus ēd reizēm, un daži tos neēd.