Saturs
Laiku pa laikam tīrs popkorns kļūst mīlīgs. Lai uzlabotu šīs pārtikas garšu, jūs varat apkaisīt kādu garšvielu uz augšu, samaisīt vai gatavot kopā ar to. Vienā vai otrā veidā iespējas ir daudzas un rada jaunas garšas vienkāršam popkornam.
Sāļās garšvielas
Izgatavojiet itāļu popkornu, apsmidzinot parmezāna sieru, ķiploku pulveri un īpašus garšaugus no Itālijas virtuves (baziliks, oregano uc). Tacos vai piparu un ķimeņu pulvera maisījumu pagatavošanas iepakojums ir lielisks Meksikas popkorns. Jūs varat izmantot arī itāļu, ķeizara vai Āzijas salātu mērci. Turklāt jūs varat arī pagatavot sinepju mērci, izmantojot 7 g sinepju pulvera, 1 g cayenne piparu pulvera, 1 g sarkano piparu un 5 g timiāna. Samaisa visu un apkaisa uz popkorna.
Saldie garšvielas
Apcepiet 1/3 glāzes cukura kombināciju ar 10 g kanēļa virs sviesta popkornā, lai pieskārienu kanēļa garšu. Saldie virskārtas bez pārāk daudz cukura var ietvert tikai šādas sastāvdaļas: kanēli, ābolu pīrāgu vai ķirbju maisījumu.
Karamelizēts popkorns mikroviļņu krāsnī
Lai padarītu karamelizētu popkornu mikroviļņu krāsnī, sajauciet un uzkarsējiet trīs minūtes ar lielu jaudu lielā bļodā: 1 glāze brūnā cukura, 1/2 glāze sviesta, 1/4 glāze kukurūzas sīrupa un 2 g sāls. Samaisiet un karsē vēl pusotru stundu pie augstas temperatūras. Pievieno 2 g cepamais sodas. Tad pārlej šo maisījumu vairāk nekā sešpadsmit tases popkornā, kas jau bija piestiprināts, un samaisa, lai labi pārklātu. Uzklājiet karamelizētu popkornu cepšanas traukā un ļaujiet atdzist.
