Saturs
Neatkarīgi no tā, vai jūs atrodaties izsmalcinātā restorānā vai jūras velšu būdā, omāra ēšana prasīs, lai jūs savaldītos un pārbaudītu etiķeti pie galda, ja vēlaties pareizi nobaudīt šo delikatesi. Omāra astes salaušana, izmantojot restorāna piedāvātos rīkus, nevis vēžveidīgo sasmalcināšana kā barbars, var padarīt jūsu maltīti labāku un patīkamāku apkārtējiem. Izmantojiet trauku un salvešu priekšrocības, lai izbaudītu omāra astes gaļu, netraucējot jūsu uzņēmumu.
1. solis
Valkājiet priekšautu, ja restorāns to piedāvā, jo omāri ir sulīgi un drēbēs var šļakstīties nedaudz šķidruma. Palūdziet papildu salvetes, lai nožūtu rokas, laužot omārus.
2. solis
Ar vienu roku turiet omāra ķermeni, ar otru roku salieciet asti uz augšu, vienlaikus pagriežot, līdz tas izceļas.
3. solis
Vienā rokā turiet riekstu plaisāšanas knaibles, otrā rokā - asti. Salauziet spuru apvalku ar knaiblēm un ievietojiet tos traukā.
4. solis
Nospiediet omāra gaļu no spuras ar īpašu omāra dakšiņu, izlaidiet gaļu caur sviestu, uz augšu izspiediet citronu un ēdiet.
5. solis
Noslaukiet rokas un seju ar salveti un mitrām salvetēm, lai no rokām noņemtu pārējo omāru un sviestu.