Saturs
Tas nav Coca-Cola, kas iztvaiko, bet ūdens tajā. Ūdens ir gaistoša viela, kas reaģē uz vidi un uzņemas dažādas valstis atkarībā no ārējās vides temperatūras un spiediena.
Iztvaikošana
Normālos apstākļos ūdens lēnām iztvaiko. Slēgtā vidē iztvaikošana notiek, līdz tvertnē esošais gaiss sasniedz piesātinājumu. Tā kā alumīnija kārbas nav piepildītas līdz malām, daļa ūdens iet cauri šim procesam.
Līdzsvars
Tā kā spiediens uzkrājas piesātinājuma laikā, līdz tiek sasniegts līdzsvara stāvoklis, dažas ūdens molekulas kondensējas atpakaļ šķidrā formā. Šādā veidā ūdens iztvaiko un kondensējas jebkurā vidē vai konteinerā - tāpēc jūs redzat rasas pilienus uz zāli un tāpēc sīkdatnes paliek grūti, kad jūs ievietojat gabaliņā mitru maizi.
Secinājums: Tā ir vide
Lai gan daļa koksa ūdens var iztvaikot gaisā, ja tvertne ir pilnīgi noslēgta, gaiss neizbēg. Ražotāji tagad uz produkta norāda derīguma termiņu, jo alumīnija kārbās ir ļoti plāns un to žogs nebūs mūžīgi. Ja pārāk ilgi paliek uz plaukta, šķidrums no sodas sāk iztvaikot.
