Saturs
Precīzi vārīšanas laika mērījumi bieži ir vajadzīgi, jo pat neliela sastāvdaļu daudzuma izmaiņas var ietekmēt trauka garšu un tekstūru. Ja jūs esat pieraduši pie sastāvdaļu svara, kā tas ir izplatīts daudzās pasaules daļās un daudzās receptēs, var būt grūti pagatavot kaut ko, izmantojot cukuru, kas izmērīts bez mēroga. Vēl viena alternatīva ir izmērīt cukuru pēc tilpuma, nevis pēc svara. Masas un tilpuma konversijas mērījums būs atkarīgs no izmantotā cukura veida.
Instrukcijas
-
Izlasiet savu recepti un nosakiet izmantojamā cukura veidu. Tāpat pārliecinieties, ka jūsu recepte ir rakstīta ar imperatora vienībām (unci) vai metriskajiem svariem (gramos).
-
Sadaliet cukura daudzumu, kas nepieciešams jūsu receptei ar glāzi. Vienam brūnai vai baltam cukuram ir apmēram 7 unces vai 200 g; tasi apledojuma cukura ir aptuveni 4,5 unces vai 125 g; glāze rafinēta cukura sver aptuveni 6,5 unces vai 190 g. Tātad, ja jūsu receptei ir vajadzīgi 400 g baltā cukura, sadaliet 400 ar 200 un iegūstiet 2 kausiņu rezultātu.
-
Piepildiet mērkausiņu ar recepti nepieciešamo cukura daudzumu. Lai pabeigtu savu recepti, rīkojieties kā parasti.
Kā
- Ja receptei nepieciešams neliels cukura daudzums, izmantojiet šo konversiju: viena ēdamkarote baltā cukura ir 1 unce (28 g); divas ēdamkarotes cukura pulvera ir 1 unce (28 g).
Kas jums nepieciešams
- 1 mērkupa (240 ml)
- Kalkulators