Saturs
Bietes ir bijušas daļa no dabiskās medicīnas kopš romiešu laikiem. Pēc Talmuda domām, rabīni ieteica izmantot šo sakni, lai nodrošinātu cilvēkiem ilgstošu un veselīgu dzīvi. Hipokrāts iemācījās izmantot šīs bumbuļu lapas, lai dziedētu brūces, un saskaņā ar gravitācijām, kas atrodamas Pompejā, itāļi izmantoja bietes kā aphrodisiac. 20. gadsimta deviņdesmito gadu sākumā franču šefpavāri uzsāka šīs saknes izmantošanu ēdiena gatavošanā. Indijā tā pulveris tika izrakstīts pret infekcijām un klepus.
Biešu putekļu īpašības
Betaīns, kas atrodas biešu pulverī, palīdz nierēm un aknu procesam kļūt par aminoskābi, kas pazīstama kā S-adenozilmetionīns. Tā ir atbildīga arī par aknu spēju apstrādāt taukus. Biešu pulverim ir tiesības samazināt triglicerīdu un ZBL holesterīna līmeni. Šajā pulverī esošie antioksidanti arī palīdz novērst artēriju plankumu parādīšanos. Saskaņā ar American Heart Society, sulas vai biešu pulvera izmantošana var palīdzēt samazināt spiedienu.
Ar augstu dzelzs līmeni, biešu pulveris var tikt izmantots cīņā pret anēmiju un ir noderīgs arī pret galvassāpēm, ādas problēmām un letarģiju. Pētnieki arī pēta iespēju, ka produkts palīdzēs karā pret vēzi, jo tas var palielināt mūsu imūnsistēmas funkcionalitāti.
Sagatavošana
Pulveris nāk no žāvētām bietes, un to var izmantot pārtikā, vitamīnos un sulās. Viena tējkarote produkta ir vienāda ar vienu veselu biešu. Jūs varat izmantot līdz divām tējkarotes pulvera dienā.
Preces, kas satur biešu putekļus
Dažādi ēdami vai neēdami produkti iekļauj cukurbiešu pulveri to sastāvdaļu sarakstā. Makaronu mērces, gaļas mērces maisījumi un salātu mērces ir daži šī saknes pulvera avoti, kas nonāk mūsu mājās un dzīvēs. Patiesībā, viss, kas ir tomāts, ir arī šķipsnis no šī pulvera.
Desmitdaļa cukurbiešu ir cukurs, tāpēc produkts bieži tiek izmantots kā cukurniedru aizstājējs pārstrādātajos pārtikas produktos. Ir arī vīni, kas izgatavoti no šīm saknēm un kas ir viegli fermentējami augstā cukura satura dēļ.
Biešu pulveris ir arī krāsvielu sastāvs, kas sastāv no kosmētikas līdz ziepēm un apģērbiem. Pirms mūsdienīgā aplauzums ir izveidojies, sievietes lietoja mazliet biešu pulveri uz vaigiem, lai dotu krāsu ādai, un produkts ir ideāls aizstājējs jebkurai mākslīgai sarkanai krāsai, jo tas nerada alerģiskas reakcijas.