Saturs
Jasmīna tēja, ko bieži sauc par jasmīna ziedu tēju vai jasmīna tisānu, nāk no Ķīnas, kur to bieži dzer tīra, bet citās valstīs to parasti pievieno citai tējai, piemēram, zaļai tējai. Polifenoli (antioksidanti) tīrā jasmīna tējā, kā arī zaļā tēja sniedz daudzus ieguvumus veselības jomā, tostarp samazina holesterīna līmeni un novērš vēzi, saskaņā ar Maryland University of Maryland medicīnas centru.
Instrukcijas
-
Izmantot gandrīz verdošu ūdeni, nekad niedru. Ūdenim jābūt vismaz 77 grādiem pēc Celsija. Pārāk karsts ūdens var izraisīt rūgtumu.
-
Pievienojiet gandrīz 1 tējkaroti tējas lapu 3 līdz 5 tases.
-
Iegremdējiet tēju 1 līdz 5 minūtes. Tējas polifenola saturs palielinās ilgāku iegremdēšanas laiku, bet vairāk nekā 5 minūtes var izraisīt rūgtu tēju.
Jo ilgāks ir iegremdēšanas laiks, jo augstāks ir polifenolu saturs. (balta tēja 2 attēlu, ko Askthegeek no Fotolia.com)
-
Ja vēlaties tēju, ielieciet siltos kausus un dzert uzmanīgi, kamēr tēja vēl ir karsta.
Kā
- Parasti tēja naturā ir labāka par tējas maisiņiem, jo jūs izvairīsieties no kaitīgās līmes, ko bieži lieto, lai aiztaisītu maisiņus, un tēja naturā parasti ir svaigāka un visticamāk veca.