Saturs
Daudzās virtuvēs rodas daudz augu atkritumu, piemēram, selerijas nūjas, salātu lapas un kartupeļu mizas. Lielisks veids, kā pareizi izmantot šos atkritumus, ir kompostēšana. Tajā atlikumus sajauc ar sausu un izturīgāku materiālu, piemēram, sausām lapām, ļaujot visam daļēji sapūt. Iegūtais produkts, barības vielām bagāts savienojums, koriģē augsni. Kartupeļu mizas ir piemērotas kompostēšanai, taču tās rada nedaudz skābāku vidi, kas dažiem augiem var būt problēma.
Organiskās vielas un augsne
Augu un dzīvnieku audi, pasliktinoties, augsnei pievieno barības vielas, kuras augi izmanto sakņu, lapu un kātu veidošanai. Šie audi arī saglabā ūdeni, uzturot vienmērīgu mitruma līmeni augsnē. Pūstot, tie galu galā pārvēršas par humusu - melnu vielu, kas vēl labāk saglabā mitrumu un barības vielas, un pat uzlabo māla augsni, aglomerējot tās mikroskopiskās daļiņas, padarot tās lielākas, kas palielina drenāžu. Humuss ir tas, kas bagātīgai zālāju augsnei piešķir melno krāsu.
Komposta izgatavošana
Komposts ir augu materiāls, kas savākts kaudzē, bieži slāņos, un kuram ir atļauts pūt. Pievienotajiem dārzeņu lūžņiem jābūt līdzsvarā ar zaļumiem, mīkstu un lapu materiālu, piemēram, zāles atgriezumiem, un sausām, ar oglekli bagātām lapām. Piemēram, zāles izgriezumi sablīvējas viskozā masā, taču tie var palīdzēt zāģskaidas, kurām ir lēna sadalīšanās, diezgan ātri pārveidot par izmantojamu mēslojumu. Pālim jābūt mitram, bet ne mitram, jo par sadalīšanos atbildīgajiem mikroorganismiem ir nepieciešams gaiss. Pagriežot komposta kaudzi, tiek sadalīts gaiss, bet tas nav būtiski. Lai palīdzētu sākt procesu kā mikroorganismu avotu, var pievienot augsni vai kompostu.
Kartupeļu mizas un komposts
Kartupeļu mizas mēdz būt skābas, un, lai arī tas ir labs kā komposta tvertnes papildinājums, iespējams, būs jāsabalansē ar citrona svītriņu, ja kompostam pievienojat pārāk daudz. Tomēr, ja jūs plānojat izmantot savienojumu augiem, kas novērtē skābumu, piemēram, mellenēm, ir iespējams izvairīties no citrona. Kartupeļu mizas izraisa arī mazu augu dīgšanu, kurus iznīcinās, pagriežot komposta kaudzi. Pirms komposta pievienošanas augsnei pārliecinieties, ka kaudze ir pilnībā puvi, lai dārzā nepieļautu kartupeļu augšanu.
Izmantojot savu kompostu
Jaunai sagatavotajai gultai vienmēr varat pievienot daļēji vai pilnīgi sapuvuša komposta slāni, aprokot to apmēram 15 līdz 20 cm dziļi. Komposts nodrošina arī lielisku ziedu un krūmu dārzu pārklājumu, bet lielāko gabalu noņemšanai izmantojiet biezu sietu. 13 mm stiepļu sietu var pārveidot par sietu, ja to novieto virs ķerras, uz kuras ar lāpstu uzlej kompostu.