Saturs
- Kas ir piena dadzis?
- Kā tiek izmantots piena dadzis?
- Silymarin - galvenā sastāvdaļa
- Ne visi dadzis ir piena dadzis
- Blakusparādības
Piena dadzis, augs, kas aug Vidusjūras dienvidu daļā Eiropas dienvidos un dažās ASV daļās, ir izmantots aptuveni 2000 gadus kā pārtika un zāles. Lai gan gandrīz visu augu var izmantot barošanai (tikai lapās un stublājos jānoņem tikai mazi muguriņas), tie ir sēklas, ko izmanto piena dadzis. Sēklas ir vienīgā augu daļa, kurai ir silimarīns - viela, ko lieto aknu slimību ārstēšanai.
Kas ir piena dadzis?
Marijas dadzis, svētais dadzis vai pieniņš ir Carduus Mariae officinalis zinātniskais nosaukums. Tā ir Daisy ģimenes locekle (Asteraceae), un romiešu dabas zinātnieks Plinijs to novērtēja par viņa spēju ārstēt aknu darbības traucējumus.
Piena dadzis ir augs ar tumši zaļām lapām, kas punktētas ar baltiem plankumiem. Tas spēj atbrīvot piena sulu, tāpēc to sauc par piena dadzis. Tās lapām un stublājiem uz tiem ir mazi muguriņas vai aculeus. Tās lielie purpura ziedi satur sēklas. Lielākā daļa augu ir ēdami. Piena dadzis Eiropā tika izmantots kā pārtika un medicīna aptuveni 1500 cilvēku.
Kā tiek izmantots piena dadzis?
Augu lapas var izmantot rūgtu toniku vai tēju, ko uzskata par labu kuņģa un gremošanas slimībām. Saknes un lapas var ēst neapstrādātas vai vārītas (ir svarīgi sagriezt vai sagriezt mazās muguriņas vai aculeus). Purpursarkanos ziedus var ēst.
Par piena dadžu sēklu ekstrakta izgatavošanu ir ieteicams tos ēst, jo tie ir grūti un grūti sagremojami, ja vien tie nav labi. Ekstrakta komerciālā sagatavošana ir labāka. Piena dadžu sēklu ekstraktu lieto, lai ārstētu aknu slimības, žultsakmeņus, liesas apstākļus, dzelti, hepatītu un žults kolikas, aizsargājot organismu no toksīniem.
Silymarin - galvenā sastāvdaļa
Piena dadžu sēklu ekstraktu sagatavo tikai no sēklām un tā galvenā sastāvdaļa ir silimarīns. Tā satur apmēram 4% līdz 6% flavolignāna silimarīnu, antioksidantu, kas nodrošina aizsardzību pret aknām. Silimarīns ir sadalīts četros savienojumos: silibinīns, izosilbinīns, silidianīns un silikristīns, kas veido apmēram 50% sēklas silimarīna.
Silymarin satur antioksidantus, kas palīdz novērst brīvo radikāļu bojājumus un palielina olbaltumvielu sintēzi aknu šūnās. Tas arī palīdz novērst leikotriēnu veidošanos, kas ir taukskābes, kas izraisa astmas un bronhīta iekaisumu.
Pareizu silimarīna devu turpina pētīt un apspriest. Ziņojumus par silimarīna zemo un lielo devu ietekmi veica attiecīgi Journal of Hepatology un Journal of Clinical Gastroenterology.
Ne visi dadzis ir piena dadzis
Adans Silybum ģints ir divas galvenās sugas.Pazīstamākais ir Silybum marianum, kas pazīstams arī kā piena dadzis, piena dadzis, balts dadzis un mūsu dāma. Otrs ir Silybum eburneum, ko sauc par svēto dadzis. Abām ir sēklas, kas satur silimarīnu.
Citi dadzis (Cnicus vai Blessed Thistle, Sow thistle un Hare Thistle) nepieder pie Silybum ģints. Nevienā no šīm šķirnēm nav silimarīna dadzis.
Blakusparādības
Piena dadžu sēklu ekstrakta blakusparādības var būt gremošanas traucējumi un viegla kuņģa-zarnu trakta diskomforta sajūta. Tam var būt arī viegla caurejas iedarbība. Ja Jums ir alerģija pret tās pašas ģimenes augiem (margrietiņas, neļķes, krizantēmas un ragweed), jums būs alerģija pret piena dadžu sēklu ekstraktu.
Turklāt Pitsburgas Universitāte izmeklē silimarīna iespējamo enzīma aktivitātes samazināšanos aknās. Ja fermentu aktivitāte samazinās pārāk daudz, zāles paliek asinīs ilgāk, kas var izraisīt palielinātu zāļu līmeni jūsu sistēmā un izraisīt smagākas blakusparādības. Ja tas ir pierādīts, tas var nozīmēt, ka silimarīns var būt kontrindicēts, ja lietojat noteiktu veidu zāles.